ИДЕИ

Чесночные гренки: минутная хрустелка на весь вечер

Такие чесночные гренки готовятся совсем просто, а получаются в пять раз вкуснее магазинных. Минутная хрустелка, которой на весь вечер хватит целой компании!

За основу лучше брать свежий черный хлеб. Корочки с обеих сторон срезаем и нарезаем сам хлеб полосками примерно одинакового размера. Сухарики будут действительно делаться настолько быстро, что чесночный соус имеет смысл замешать заранее. Трем на крупной терке твердый желтый сыр, растапливаем на сковороде сливочное масло. Сверху пассируем столовую ложку муки до легкой золотистости. И сразу заливаем стакан ледяного молока.