Чеснок — 4 Зубчик

Перец чили — 1 Штук

Сахар — 1 Чайная ложка

Масло оливковое — 2 Ст. ложка

Репчатый лук — 1 Штук

Черный молотый перец — 0 По вкусу

Помидоpы — 500 Грамм

1. 
   Подготовьте необходимые продукты для приготовления томатного-чесночного чатни.


2. 
   Лук и чеснок очистите и нарежьте небольшим кубиком. Обжарьте их на оливковом масле до мягкости лука.


3. 
   Перец чили нарежьте небольшими кусочками.


4. 
   Добавьте нарезанный чили к луку с чесноком и готовьте вместе 1-2 минуты.


5. 
   Помидоры помойте и обсушите, нарежьте небольшим кубиком и отправьте в кастрюлю к овощам.


6. 
   Добавьте соль, черный молотый перец и сахар. Доведите до кипения и варите при небольшом нагреве минут 15, до мягкости овощей.


7. 
   Томатно-чесночный чатни подавайте охлажденным.