Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 19929 сообщений
Cообщения с меткой

фасоль - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Фасоль белая консервированная

Среда, 03 Сентября 2025 г. 21:32 (ссылка)



7301510_fasol_belaya_konservirovannaya875913 (607x404, 38Kb)




Делюсь рецептом консервированной в домашних условиях белой фасоли. Это универсальная заготовка, которая подойдет для приготовления супов, вторых блюд и салатов. 


Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фасоль белую консервированную. Раскладывать фасоль удобнее в баночки объемом по 500 мл. или меньше, чтобы хватало на 1 приготовление. Таким же образом можно консервировать и красную фасоль. Готовая консервированная фасоль хранится до 1 года в прохладном месте. По стоимости такая фасоль получается дешевле покупной, а по составу лучше и полезнее, ведь фасоль консервируется в собственном соку и добавляется лишь соль.


 



Время приготовления: 1 ч.


Количество порций: 3


 





Ингредиенты:





  • Фасоль белая — 500 Грамм (сухая)


  • Вода — 2,5 Литр


  • Соль — 15 Грамм






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Фасоль предварительно замочите в воде на 6-8 часов. Удобно делать это на ночь.


  3. После слейте воду, а фасоль промойте в чистой воде. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.


  4. Переложите фасоль в кастрюлю, залейте чистой водой. Доведите до кипения.


  5. Варите на среднем огне около 1 часа или чуть больше.


  6. За 15-20 минут до готовности добавьте соль.


  7. Готовую фасоль разложите по чистым стерилизованным баночкам.


  8. Влейте жидкость, в которой варилась фасоль. Прикройте банки крышками, но не закручивайте.


  9. В кастрюлю постелите тряпочку или полотенце, поставьте банку и влейте воду по плечики банки. Стерилизуйте в кипящей воде 15 минут на умеренном огне.


  10. После герметично закрутите банки крышками. Укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.


  11. Фасоль белая консервированная готова.







 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tomalla

Острая "намазка" из фасоли.

Среда, 03 Сентября 2025 г. 13:33 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Z1JBWwWR5Ah0bSM6

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Egoryja

Греческий салат на зиму с фасолью

Суббота, 30 Августа 2025 г. 12:07 (ссылка)

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Греческий салат на зиму с фасолью

Греческий салат на зиму с фасолью

Ингредиенты:

Фасоль варёная — 400 г
Помидоры — 500 г
Морковь — 200 г
Перец сладкий — 200 г
Лук — 100 г
Томатный сок — 200 мл
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 100 мл
Перец чёрный — 0,5 ч. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Приготовление:

Фасоль замочи на 8 часов, потом отварить до готовности.
Перец, лук, помидоры нарежь кусочками, морковь натри.
Соедини овощи с фасолью, томатным соком, солью и сахаром, вари 50 минут на слабом огне.
В конце влей масло и уксус, перемешай.
Горячим разложи по банкам и закатай.
photo_2025-08-27_13-32-30 (700x529, 43Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
дракоша52

​Чили с тыквой .

Суббота, 16 Августа 2025 г. 08:17 (ссылка)


​Чили с тыквой                    Очень сытное и вкусное блюдо. Если вы не любите очень острую пищу, возьмите только половинку перца чили и нарежьте его мелко.



Ингредиенты:





  • Тыква — 400 г 





  • Фарш мясной — 350 г 





  • Лук репчатый — 1 шт. 





  • Перец болгарский — 1 шт. 





  • Перец чили — 1 шт. 





  • Фасоль консервированная — 1 банка (400 мл) 





  • Томаты в собственном соку — 1 банка (400 мл) 





  • Соль, перец — по вкусу 





  • Масло растительное — для жарки 





  • Зелень — для подачи





Приготовление:



1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте в сковороду к луку фарш и жарьте его, пока он не станет темным. 



2. Пока жарится лук и фарш, подготовьте овощи. Тыкву очистите от кожуры и нарежьте мякоть на меленькие кусочки. У перцев удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. 



3. В готовый фарш добавьте нарезанные овощи и томаты в собственном соку. Влейте в сковороду 200-250 мл воды (или мясного бульона), перемешайте, накройте крышкой и тушите 20 минут (до мягкости тыквы). 



4. Фасоль откиньте на сито, промойте под струей холодной проточной воды. Добавьте фасоль в сковороду, приправьте солью и перцем, перемешайте и тушите под крышкой еще три-пять минут. 



5. Готово! Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.



Приятного аппетита!                                                                                https://www.sloosh.ru/pages/56715-chili-s-tykvoi.html 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фасоль - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda