Куриное мясо — 2 Килограмм

Соль — 1  Чайная ложка

Вода — 300 Миллилитр

Перец горошек — 10-12 Штук

Лаврвый лист — 2 Штук

1. 
   Для того, чтобы приготовить тушенку из курицы, подготовьте необходимые ингредиенты.


2. 
   Курицу нарежьте на кусочки небольшого размера.


3. 
   В кастрюлю налейте воду и добавьте соль. Опустите лавровый лист и перец горошком.


4. 
   Выложите в кастрюлю нарезанное куриное мясо и поставьте на огонь. Доведите до кипения. При нагревании будет появляться пенка, которую необходимо снять. Варите мясо на небольшом огне 3 часа. Горячую воду при необходимости подливайте в кастрюлю.


5. 
   Простерилизуйте чистые банки любым удобным способом и разлейте в них горячую тушенку.


6. 
   Закройте крышками, остудите и уберите на хранение.


7. 
   При наличии баночки тушенки можно быстро приготовить суп или любое второе блюдо. Приятного угощения!