Интересный способ придать жаренному на сковороде мясу вкус шашлыка. Сегодня делюсь рецептом из куриных окорочков, пожалуй один из любимых рецептов!
У меня три куриных окорочка, но так приготовить можно любое мясо.
Рецепт:
куриные окорочка 3 шт,
лук 2 шт,
хмели сунели (или ваши любимые специи) 1-2 ч.
лож,
винный уксус 1 ст.лож,
сахар щепотка,
соль по вкусу,
древесный уголь 1 шт,
щепа для копчения.