Красный бархатный торт в последнее время стал пользоваться популярностью. Есть немало рецептов его приготовления и каждый может выбрать именно тот, который больше всего понравится. Попробуйте приготовить торт красный бархат с вишней.

 

Вот рецепт торта красный бархат. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

Для бисквита:

280 г пшеничной муки

половина чайной ложки разрыхлителя

одна чайная ложка соды

одна щепотка соли

150 г сахарного песка

100 г масла

115 г топленого масла

два яйца

250 г молока 

одна чайная ложка ванильной эссенции

одна чайная ложка натурального красного пищевого красителя

одна столовая ложка уксуса

125 мл кофе

20 г какао-порошка.

 

Для крема:

500г маскарпоне

300 г взбитых сливок

50 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

200 г вишневого компота.

 

Для украшения: 

Свежие вишни.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить торт красный бархат с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasnihyj-barkhatnihyj-tort-s-vishneyj.html

Вам понравится этот рецепт торта «Захер» с двумя слоями шоколадного бисквита, прослоенного абрикосовым джемом и покрытого гладкой шоколадной глазурью. Это классический и популярный австрийский торт, который обычно подают со взбитыми сливками. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта Захер. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Бисквит:

три четверти стакана несолёного сливочного масла комнатной температуры

200 г сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

7 крупных яиц комнатной температуры

170 г полусладких шоколада, растопленных и охлажденных

четверть чайной ложки соли

220 г пшеничной муки высшего сорта.

 

Начинка:

500 г абрикосового джема

80 мл рома.

 

Глазурь:

230 г полусладких шоколада, мелко нарезанного

половина стакана несолёного сливочного масла, нарезанного на несколько кусочков.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт Захер в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort-zakher.html

Торт назывался “Шварцвальд“, что в переводе с немецкого означает “дремучий лес“. Названий у этого торта, кстати, много: «Чёрный лес», «Пьяная вишня», «Блэк Форест». Но неизменны его отличительные составляющие: основа в виде шоколадного бисквита, пышный крем и ароматная вишня.

 

А вот и сам подробный рецепт бисквитного торта Черный лес. Для приготовления нам понадобится:

для бисквита:

мука - 170 г,

яйца - 6 штук, 

какао-порошок - 30 г,

сахар - 150 г, 

разрыхлитель - 2 ч. л.

 

Для начинки:

вишня - 700 г, 

сахар - 60 г, 

крахмал - 30 г.

 

Для крема:

сливки 30% - 750 мл,

сахарная пудра - 50 г,

загуститель для сливок - 3 пакетика

 

Для украшения:

черный шоколад или шоколадная стружка.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные ингредиенты мы собрали. теперь сам пошаговый рецепт вкусного бисквитного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/2499-tort-chernihyj-les.html