Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 148 сообщений
Cообщения с меткой

тесто без яиц - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Любимые булочки к чаю! Воздушное тесто без яиц!

Пятница, 22 Мая 2020 г. 06:51 (ссылка)


Любимые булочки к чаю!/3290568_0dcd35494c (700x276, 175Kb)



Рецепт: 300 мл молока, 30 грамм прессованных дрожжей или 10 грамм сухих, 100 грамм сахара, ванилин, чайная ложка соли, 45 грамм меда или столовая ложка с горкой, 50 мл рафинированного масла, 30 грамм сливочного масла, 600 - 700 грамм муки в/с.



Начинка - густое яблочное повидло



Штрейзельная крошка+яйцо для покрытия булочек.



30-40 грамм муки, 25 грамм сливочного масла, 20 грамм сахара.

3290568_daleepovar (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Заварное тесто без яиц: экономно и вкусно (можно в пост)

Пятница, 01 Мая 2020 г. 15:21 (ссылка)


1 (616x425, 254Kb)



Всеми любимые эклеры делаются по такому же принципу, из такого же заварного теста, с одним отличием – сегодня нам не понадобятся яйца, чтобы испечь вкусный десерт, и это будет прекрасный повод всем собраться за общим столом.



Удивительно, но это тот самый случай, когда "дешево" значит "обалденно вкусно"!


Ведь все, что нам понадобится:




вода - 2 стакана,


масло растит. - 6 стол. ложек,


соль - щепотка,


сахар - 2 стол. ложки,


мука - 2,5 стакана,


разрыхлитель - 1 пакетик


W Стакан - объем 250 мл.




************************************




МПриготовление.





Начинаем с того, что включаем духовку разогреваться до 180°.


Смешиваем в миске муку, разрыхлитель, соль и сахар.




2 (700x525, 438Kb)



Наливаем в ковшик воду и растительное масло без запаха, ставим на огонь и доводим до кипения.





3 (700x525, 365Kb)



Кипящую жидкость вливаем в сухую смесь и очень быстро, размешивая ложкой в одном направлении (например, двигая только по часовой стрелке), замешиваем тесто.





4 (700x525, 421Kb)



Когда оно соберется в однородный ком – готово.





5 (700x525, 336Kb)



Кладём тесто в кондитерский мешок.


WЯ сегодня положила его в пакет из-под молока, так как мне проще после выбросить пакет, чем отмывать от теста многоразовый мешок+




6 (700x525, 381Kb)



Выдавливаем тесто в виде палочек длиной 10 см на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.


( я отрезала ножницами уголок в молочном пакете).




7 (700x525, 359Kb)



Выпекаем до готовности в разогретой духовке примерно 40 минут.


Немного остужаем и посыпаем сверху сахарной пудрой.


Приятного чаепития! good




8 (616x425, 254Kb)

http://www.ipola.ru/post469840781/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Заварное тесто без яиц: экономно и вкусно (можно в пост)

Пятница, 01 Мая 2020 г. 15:21 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...4b6c0c7f52


1 (616x425, 254Kb)



Всеми любимые эклеры делаются по такому же принципу, из такого же заварного теста, с одним отличием – сегодня нам не понадобятся яйца, чтобы испечь вкусный десерт, и это будет прекрасный повод всем собраться за общим столом.



Удивительно, но это тот самый случай, когда "дешево" значит "обалденно вкусно"!


Ведь все, что нам понадобится:


 


вода - 2 стакана,


масло растит. - 6 стол. ложек,


соль - щепотка,


сахар - 2 стол. ложки,


мука - 2,5 стакана,


разрыхлитель - 1 пакетик


❗️ Стакан - объем 250 мл.


 


************************************


 


📌Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Рецепт жареных пирожков с капустой без яиц

Пятница, 11 Октября 2019 г. 11:33 (ссылка)


alt=



Мы предлагаем читателям приготовить мягкие и очень аппетитные гагаузские пирожки из дрожжевого теста. Начинка в них может быть любой, но нам пришлась по душе капустная.




Вкусные пирожки с капустой


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА


450 г муки


260 мл воды


7 г сухих дрожжей


1/2 ч. л. соли


растительное масло для жарки


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ


1 кг капусты


1 луковица


1/4 ч. л. сушеной мяты


1/2 ч. л. красного молотого перца


соль и черный молотый перец по вкусу


пучок петрушки и укропа


5 ст. л. растительного масла


ПРИГОТОВЛЕНИЕ




Смешай просеянную муку с солью и сухими дрожжами.


alt=



Постепенно вливай воду и перемешивай до получения мягкого теста.


Положи тесто в смазанную маслом миску, накрой и оставь, чтобы поднялось.


Тем временем измельчи лук и нашинкуй капусту.




alt=



Обжаривай лук с маслом на среднем огне до золотистого цвета.



alt=



Добавь нашинкованную капусту и обжаривай на сильном огне, постоянно перемешивая.


Добавь красный молотый перец, сухую мяту, перемешай.




alt=



Накрой крышкой и туши до готовности.


В конце добавь нарезанную зелень, перемешай, попробуй на вкус и выключай.


Посыпь стол мукой, разомни тесто, раздели его на маленькие кусочки.


Раскатай их в тонкие круглые лепешки и выложи на каждый ложку начинки.




alt=



Сформируй пирожки размером с ладонь.



alt=



Жарь пирожки с двух сторон на разогретом масле. Приятного аппетита! good




alt=

http://www.ipola.ru/post461488858/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Рецепт жареных пирожков с капустой без яиц

Пятница, 11 Октября 2019 г. 11:33 (ссылка)
https://sovet-ok.ru/recept-...-bez-yaic/


alt="Рецепт жареных пирожков с капустой без яиц"



Мы предлагаем читателям приготовить мягкие и очень аппетитные гагаузские пирожки из дрожжевого теста. Начинка в них может быть любой, но нам пришлась по душе капустная.


 


Вкусные пирожки с капустой


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА


450 г муки


260 мл воды


7 г сухих дрожжей


1/2 ч. л. соли


растительное масло для жарки


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ


1 кг капусты


1 луковица


1/4 ч. л. сушеной мяты


1/2 ч. л. красного молотого перца


соль и черный молотый перец по вкусу


пучок петрушки и укропа


5 ст. л. растительного масла


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Быстрое универсальное тесто для пирожков на кефире, БЕЗ ЯИЦ. Хотите пеките, хотите жарьте...

Четверг, 20 Июня 2019 г. 10:26 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/bystroe-universalnoe-testo-dlia-pirojkov-na-kefire-bez-iaic-hotite-pekite-hotite-jarte-5cf149c05aefcd00b021875b




alt="Быстрое универсальное тесто для пирожков на кефире, БЕЗ ЯИЦ. Хотите пеките, хотите жарьте..."



Сегодня я пеку и жарю пирожки с картошкой... Причем делаю эти пирожки из одного теста! А, тесто в свою очередь делаю на кефире — без яиц, без сливочного масла! Замесить тесто можно за 3 минуты, 2 самых главных ингредиента в этом тесте это кефир и мука. И, из такого теста можно приготовить не только пирожки, но и пиццу, пирог с любой начинкой, да и банальные лепёшки.



Для приготовления теста требуется:


 


300 мл кефира


Половина столовой ложки сахара


Равное количество соли и соды, по 2/3 части чайной ложки


И, мука — приблизительно 500-550 г


Немного растительного масла


Начинка: любая


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Песочное ПЕЧЕНЬЕ. Минимум продуктов - максимум вкуса!

Суббота, 31 Марта 2019 г. 03:24 (ссылка)


Песочное ПЕЧЕНЬЕ. Минимум продуктов - максимум вкуса!



Очень Вкусно!



Нежное, хрупкое, песочное печенье ( рулетики) с джемом на скорую руку. Готовится такое печенье очень просто и быстро. Песочное печенье станет отличным дополнением к утреннему чаю или кофе.





Ингредиенты:

мука 320 г (+ -)

сахар 3 ст.л

масло сливочное 180 г

сметана (15 - 20%) 120 г

повидло (у меня абрикосовое) 3 - 4 ст.л

сахарная пудра для подачи



Приятного аппетита!



СКАЗОЧНОе Песочное ПЕЧЕНЬЕ. Минимум продуктов - максимум вкуса! - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dana_58

Без заголовка

Воскресенье, 21 Января 2018 г. 11:23 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38241...409776033/


Швейцарское постное песочное тесто Швейцарское постное песочное тесто универсального назначения. Оно приятное в работе и готовится довольно необычным способом – путем взбивания растительного масла с ледяной водой. Для приготовлени...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Ароматное сметанное печенье

Воскресенье, 20 Ноября 2017 г. 01:29 (ссылка)


Ароматное сметанное печенье



2183999_19475-200x150x (300x168, 67Kb)



Автор: anastasia 86-2016



Описание: Очень простое в приготовлении, ароматное и вкусное печенье на сметане. Порадуйте себя и деток! Вам понравится!



Ингредиенты для "Ароматное сметанное печенье":

Мука пшеничная (+/- 1ст.л) — 200 г

Сахар — 50 г

Масло сливочное — 90 г

Сметана — 110 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Цедра мандарина

Сок мандариновый — 0,5 ст. л.



Рецепт "Ароматное сметанное печенье":
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Капустный пирог на постном тесте

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 16:45 (ссылка)



И в пост можно порадовать домашних вкусной выпечкой. Делюсь с Вами универсальным рецептом постного дрожжевого теста без яиц и сливочного масла. Из него можно печь булочки, пиццы, пампушки, пироги с разнообразными начинками – например, вкусный капустный пирог, который мы и приготовим сегодня.



Капустный пирог на постном тесте


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

Тесто «Как пух» на кефире без яиц - очень нежное и легкое!

Пятница, 26 Мая 2017 г. 16:38 (ссылка)

Не знаете, какое тесто приготовить для выпечки? Приготовьте тесто «Как пух» на кефире без использования яиц! Подойдет для любой выпечки, для пирогов, пирожков, пиццы, булочек.

тесто, как пух на кефире без яиц

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
милена70

Рецепты постного теста для выпечки - швейцарское, фило, заварное

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 16:06 (ссылка)


Швейцарское постное песочное тесто



Швейцарское постное песочное тесто универсального назначения. Оно приятное в работе и готовится довольно необычным способом – путем взбивания растительного масла с ледяной водой.





2017-02-28_14-43-27 (508x345, 465Kb)



Читать далее



Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное) - рецепт



Фото к рецепту: Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное)





Ингредиенты


Заварная основа:



Читать далее



ЧУДО-ТЕСТО ФИЛО БЕЗ ЯИЦ





2017-02-28_14-55-38 (505x351, 379Kb)



Читать далее



Постное картофельно-дрожжевое тесто



Тесто увеличится в объеме в 2 раза.Такое тесто отлично подходит для пирогов.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalya_Alexandr

Мой рецепт пирога с яблоками и корицей.

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 08:51 (ссылка)


DSC00844 (700x525, 430Kb)



Ингредиенты:



200 гр. маргарина



200 гр. кефира



1 ч.л. соды погасить  уксусом



мука



0,5 ст. сахара



Начинка: яблоки с сахаром и корицей



Приготовление:



Замешать тесто, раскатать качалкой, положить начинку.



DSC00839 (700x525, 426Kb)



Прикрыть сверху ещё одним раскатанным листом теста, бока скрепить. И в духовку.

DSC00840 (700x525, 373Kb)

Сверху смазала яйцом.


 



Вот такой получился у меня пирог. Главное то, что теста мало, а начинки очень много.



Сверху смазала яйцом.

DSC00841 (700x525, 485Kb)





 Приятного аппетита!



 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тесто без яиц - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda