Творожное тесто для пирожков.

Если Вы приготовите пирожки по этому рецепту, то только останетесь довольны своей выпечкой. Пирожки получаются настолько нежные и мягкие, что с тарелки улетают незаметно. Так что, делайте порции побольше. Они не останутся, а только будет мало. Итак, знакомьтесь с рецептом.

Творожное тесто для пирожков

Тесто творожное 1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2- 3 ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой. (картошка + обжаренный лук; сладкая начинка) Испечь во фритюре. Пирожки просто тают во рту!