Вам понадобятся только сливки и шоколад. Подавать соус можно к блинам, сырникам, оладьям и другим десертам.
🍳 Время приготовления
Общее - 3 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 3 мин.
Количество порций - 4
🍳 Ингредиенты
Сливки 33%-ной жирности - 250 мл
Шоколад - 250 г
🍳 Приготовление
1․ В небольшой кастрюле смешайте сливки с шоколадом. Можно взять специальный шоколад для растапливания в каллетах (каплях) или измельчить обычную плитку.
2․ Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, варите 1–2 минуты.
3․ Снимите с огня и продолжайте помешивать ещё 1 минуту. Добавьте ещё немного сливок, если предпочитаете более жидкую консистенцию.