В оригинальном рецепте ветчина, но можно любую колбасу и куриное мясо.

Можно добавить грибы. все обжарить с лучком.

Тесто использовала покупное слоеное бездрожжевое.

Оттаивала, разрезала пласт на 8 частей, каждый кусочек раскатывала чуток потоньше в середину клала начинку + тертый сыр и складывала края конвертиком (можно треугольником и защипнуть края) . выпекала на пергаменте при Т220 град примерно 20-25 минут.

Слойки с ветчиной и сыром

 

Ингредиенты:

Слоеное тесто

Ветчина 

Сыр 

Яйцо 

 

Приготовление:

1. Слоеное тесто раскатать, разрезать на квадратики,на одну сторону выложить ветчину и сыр, на другой стороне сделать надрезы, 

2. Сформировать слойку, смазать яйцом и выпекать 15-20 минут при 180°.