Печень трески – это не только деликатес, но и источник множества полезных веществ, которые делают ее идеальной основой для различных кулинарных экспериментов. Одним из самых популярных способов подачи печени трески является намазка, которая идеально подходит для закусок, бутербродов или как часть праздничного стола.
Она обладает невероятно нежной текстурой и глубоким, насыщенным вкусом, что отлично дополняется различными ингредиентами.
К тому же, печень трески известна своим высоким содержанием омега-3 жирных кислот, витаминов A и D и других полезных микроэлементов, что делает её полезной для здоровья.
Ингредиенты:
Печень трески — 120 г;
Творог — 200 г;
Сладкий красный болгарский перец — 1/4 шт.;
Зеленый лук — пучок;
Соленые огурцы;
Хлеб;
Соль — щепотка.