РУЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ:

Приготовление: 3 стейка из индейки разрезаем вдоль пополам, но не до конца. Маринуем их в соевом соусе и копченой паприке минимум 20 минут, лучше 1-2 часа.
Для начинки нарезаем соломкой болгарский перец, молодой кабачок, зеленый лук берем перышками, а сыр нарезаем брусочками.
Берем замаринованное мясо и укладываем начинку с одного края. Много начинки класть не нужно. Если сыр не соленый, немного подсаливаем овощи. Заворачиваем рулетики, для надежности можно закрепить зубочистками.
Выкладываем рулетики на противень, застеленный фольгой. Запекаем 25-30 минут при 180-200 градусах.
Приятного аппетита!