Рулетики с сыром


Ингредиенты:
• яйцо – 3 шт.
• сыр – 60 г.
• сметана – 2 ст. л.
• зелень
• лаваш

Приготовление:
1. Яйца отварить, натереть на терке вместе с сыром, добавить нарубленную зелень и сметану, перемешать.
2. Лаваш нарезать на полоски 8х15 см, выложить на него начинку, свернуть в рулетик и обжарить на масле с двух сторон (по 4 мин с каждой стороны) на медленном огне.