Многие кулинары совершенно зря недооценивают курицу. Эта простая птица настолько универсальна, что всего лишь при помощи маринадов можно легко приготовить из нее блюдо ресторанного уровня. Мы предлагаем вам попробовать сразу три лучших рецепта маринада, которые помогут сделать вашу курицу невероятно вкусной и ароматной.
Маринад на рассоле
Для первого маринада вам понадобится 0,5 кг куриных крылышек, рассол из-под солёных огурцов (примерно 0,5 литра), 1 небольшая луковица, нарезанная тонкими полукольцами, и несколько зубчиков чеснока, нарезанных крупными кусками. Сначала промойте и обсушите крылышки, затем смешайте в миске рассол, лук и чеснок. Для пикантности добавьте свежий молотый чёрный перец. Оставьте крылышки мариноваться на полчаса или на ночь в холодильнике, периодически перемешивая. После этого запекайте их в духовке при 200 градусах Цельсия около 25-30 минут до золотистой корочки.
Leovik10
