Ингредиенты:

• 
  Картофель (средний) - 4 шт.


• 
  Лук репчатый (средний) - 1,5 шт.


• 
  Болгарский перец (крупный) - 1/2 шт.


• 
  Сельдерей - 2 стебля


• 
  Маринованные огурцы - 4 шт.


• 
  Яйца - 5 шт.


• 
  Соль, перец - по вкусу

Для заправки:

• 
  Майонез - 3 ст. л.


• 
  Дижонская горчица - 1 ч. л. (с горкой)


• 
  Зерновая горчица - 1 ч. л. (с горкой)


• 
  Рассол огуречный - 30 мл

Приготовление салата:

1. 
   Картофель промыть, просушить и запечь в фольге до готовности. При такой технологии, весь вкус картошки остаётся внутри.


2. 
   Красный лук очистить, нарезать полукольцами и отправить в салатник, разъединить колечки друг от друга.


3. 
   Перец нарезать брусочками, сельдерей нарезать ломтиками, огурцы нарезать тонкими кружочками и отправить в салатник.


4. 
   Картофель нарезать крупными кружочками и переложить в салатник.


5. 
   Заранее отваренные и остывшие яйца очистить, нарезать средними дольками и отправить к овощам.


6. 
   В майонез влить огуречный рассол, добавить горчицу и перемешать.


7. 
   Заправить салат, посолить двумя щепотками, поперчить по вкусу и аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!