Во многих странах существуют собственные версии пиццы, где на общие принципы её приготовления накладываются особенности национальной кухни и менталитета. Многие из таких «национальных» видов пиццы кажутся иностранным туристам весьма странными и даже экзотическими. Приведем несколько примеров…
Россия
Начнем, конечно же, с России. У нас в стране готовят несколько весьма оригинальных видов пиццы, обычно примечательных тем, что туда добавляется рыба (от сардин до лосося, а иногда, и лососевая икра или копченая селедка). Среди обязательных ингредиентов – лук…
Но все же мы любим более традиционную (где-то не нашу) пиццу, такую как: "карбонара", "моцарелла", "4 сыра" и, конечно же, "Петровская", которая, по моему мнению, готовится лучше всего в Санкт-Петербурге, может мне просто нравится этот город))).