Простая запеканка. Смешал и готово )



Ингредиенты:
Творог - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Сметана - 1 ст. л.
Манка - 2,5-3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до легкой пены. Добавьте творог, сметану и перемешайте до однородности.
2. Затем добавьте манную крупу. Все перемешайте и оставьте на 15 минут настояться.
3. Через 15 минут добавьте в тесто разрыхлитель, тщательно перемешайте и перелейте тесто в форму. Если для выпечки вы используете силиконовую форму или форму с антипригарным покрытием, смазывать ее не обязательно, из другого материала - смажьте маслом дно и бока.
4. Выпекайте 40-45 минут на средней полке духовки разогретой до 170⁰С при режиме «верх-низ». Точное время зависит от духовки.
Приятного аппетита!