пирог с ябл - Самое интересное в блогах

olgal6840

Меню молодости и красоты

Понедельник, 14 Октября 2024 г. 15:23 (ссылка)

МЕНЮ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ

Зеленый салат, сладкий перец, огурцы и томаты –

свежие овощи и пряные травы содержат мало

калорий, но множество полезных витаминов

и минеральных веществ.

Составьте для себя чудодейственный

весенний микс.

ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ И ОРЕХАМИ.

Я ВОЗЬМУ НА 4 Порции:

2 моркови,

1 клубень кольраби (маленький)

1 стебель сельдерея,

1 огурец,

1 красный сладкий перец,

пол пучка редиски,

1 яблоко,

120 грамм твердого сыра,

75 гр. очищенных грецких орехов,

ДЛЯ СОУСА:

8 столовых ложек нерафинированного рапсового масла,

4 стол. ложки винного уксуса,

соль, перец по вкусу.

ПРИГОТОВИМ:

Овощи вымыть, почистить и посушить.

Морковь нарезать мелкой соломкой,

кольраби – более толстой соломкой,

Сельдерей и огурец нарезать кружками,

сладкий перец – тонкими колечками.

Редис разрезать на 4 части,

у яблока удалить сердцевину и мякоть нарезать

тонкими дольками.

Всё разложить в 4 большие салатные тарелки.

Сыр натереть на терке над салатом,

сверху салат украсить половинками грецкого

ореха.

СОУС приготовить из масла и уксуса, поперчить

и посолить. Соусом сбрызнуть салат.

СОВЕТ: орехи станут не только украшением салата,

но и дополнительным источником ценных жирных

кислот и витаминов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

(Цитата из журнала «Лиза» 2006 год.)

4085248_Zapekanka_kartofelnaya_s_kyroi3 (700x506, 78Kb)

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

пирог с ябл - Самое интересное в блогах

Меню молодости и красоты

<пирог с ябл - Самое интересное в блогах