Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 196209 сообщений
Cообщения с меткой

печенье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рыжая_ЛисаСоня

Новогоднее песочное печенье «Леденцы»

Вторник, 09 Декабря 2025 г. 21:24 (ссылка)




 


7357090_shutterstock_2399713607_1_1765211214_lh_average_step_2 (700x350, 189Kb)




Для приготовления этого десерта вам понадобится красный пищевой краситель.





 




 





Время приготовления





Общее - 2 ч. 30 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.


 







Количество порций - 10


 





Ингредиенты





Мука - 270 г




Разрыхлитель - 1 ч. ложка




Соль - ½ ч. ложки




Сливочное масло - 230 г




Сахар - 200 г




Крупное яйцо - 1 штука




Миндальный или ванильный экстракт - ¾ ч. ложки




Красный пищевой краситель - несколько капель





 



Приготовление



1․ Соедините муку, разрыхлитель и соль.


2․ Миксером взбейте размягчённое масло с сахаром за 2–3 минуты.


3․ Введите яйцо и экстракт, снова взбейте до однородности.


4․ Всыпьте сухие ингредиенты, замесите тесто. 


5․ Разделите его пополам, в одну часть добавьте краситель с помощью миксера.


6․ Сплющите тесто до толщины около 1,5 см. Заверните в плёнку и уберите в холодильник на полчаса.


7․ Достаньте красное тесто, поместите между двумя листами пергамента и раскатайте до толщины 0,7 см. Точно так же сделайте со светлым тестом.


8․ Снимите верхние листы пергамента, положите тесто друг на друга и прижмите, чтобы они соединились. Красное тесто должно быть снизу.


9․ Снимите верхний лист пергамента. Подровняйте края теста. Помогая себе нижним листом , скрутите рулет, начиная с длинной стороны.


10․ Покатайте рулет по столу, чтобы сравнять шов. Заверните рулет в плёнку и уберите в холодильник минимум на 1 час. Можно оставить на всю ночь.


11․ Застелите два противня пергаментом. Снимите с рулета плёнку, нарежьте его поперёк на кусочки толщиной 1,5 см или чуть меньше.


12․ Поместите в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 10 минут.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Венское шоколадное печенье

Среда, 10 Декабря 2025 г. 18:59 (ссылка)





  • Масло сливочное (размягченное) — 125 г


  • Сахарная пудра — 50 г 


  • Яичный белок (большой) — 1 шт. 


  • Какао — 15 г 


  • Мука — 130 г 


  • Соль — 1 щепотка



Приготовление:



1. Масло с сахарной пудрой взбить до кремового состояния. Муку и какао просеять. Добавить к масляной смеси. Перемешать до однородности. 



2. Белок отдельно взбить с солью. В несколько этапов вмешать взбитый белок в тесто. 



3. Противень выстелить пергаментной бумагой. Тесто выложить в кулинарный мешок и отсадить в форме зигзагов. 4. Выпекать при 180 °С 10-12 минут.



​Венское шоколадное печенье



 





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ

Среда, 10 Декабря 2025 г. 18:01 (ссылка)


anasty_cooking (Настина кухня)





 


Сливочное масло 120гр(мягкое)

Яйцо 1шт

Разрыхлитель 0.5 чл

Сахарная пудра 60гр

Мука 200гр

Соль щепотка

Джем любой (у меня вишневый)

Кондитерские мешки и насадки(для печенья насадка французская звезда)

 

✅ Взбить масло и пудру до белого цвета

✅ Добавить яйцо, соль и разрыхлитель, продолжить взбивать

✅ Добавлять постепенно муку и взбивать

✅ В мешки с насадками распределить в одно-тесто, в другой джем

✅ На противень с бумагой выдавить тесто

✅ Мокрым пальцем сделать углубления и выдавить джем

✅ Запекаем 10 минут на 200





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Домашнее овсяное печенье

Вторник, 09 Декабря 2025 г. 18:30 (ссылка)

Домашнее овсяное печенье — ароматное, хрустящее и с начинкой на ваш вкус! 🍪✨

Ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Геркулесовые хлопья — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Орехи, сухофрукты или цукаты — около 2 стаканов

Приготовление:

Размягчённое масло разотрите с сахаром, затем взбейте до однородности.
Вмешайте яйца, добавьте овсяные хлопья и перемешайте.
Всыпьте начинку — орехи, изюм, цукаты или курагу — всё, что любите.
Добавьте муку, замесите мягкое тесто.
Сформируйте шарики, слегка приплюсните, выложите на противень с бумагой для выпечки.
Выпекайте при 200°C около 15–20 минут до золотистой корочки.
photo_2025-12-09_17-29-24 (456x421, 64Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пьяная_Кармен

Без заголовка

Вторник, 09 Декабря 2025 г. 17:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*КРУМКАКЕ*: ХРУСТЯЩЕЕ НОРВЕЖСКОЕ ВАФЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ




Крумкаке - легендарные норвежские вафли с идеальным хрустом. 


norvejskie_vafli_2 (700x351, 259Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Печенье "Кофейные зерна"

Вторник, 09 Декабря 2025 г. 10:04 (ссылка)


​Печенье «Кофейные зерна»




Ингредиенты:


4 ст. л. молока


5 ст. л. растворимого кофе


200 г сливочного масла


200 мл сливок (30%)


250 г сахара


3 ст. л. какао


650 г муки


Приготовление:


Кофе растворяем в горячем молоке. После добавляем масло, сахар, сливки, какао. Все взбиваем.


Затем добавляем муку и вымешиваем тесто. Из теста, отрывая кусочки, делаем шарики, слегка


их вытягивая и придавая форму зерен. Затем палочкой или зубочисткой делаем продольный разрез,


глубокий, но не до конца. Выкладываем зерна на лист. Печем в разогретой до 180 градусов духовке


12–15 минут.


Приятного чаепития!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Быстрое печенье на кефире

Пятница, 05 Декабря 2025 г. 09:16 (ссылка)

Быстрое печенье на кефире — минимум продуктов, максимум удовольствия

Ингредиенты:

кефир — 130 мл
яйцо — 1 шт.
соль — 1/3 ч. л.
сахар — 1 ст. л. (в тесто)
растительное масло — 80 мл
мука — 300 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахар — для посыпки

Приготовление:

Смешай кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло.
Всыпь просеянную муку и разрыхлитель, замеси мягкое тесто.
Сформируй печенье, выложи на противень.
Посыпь сахаром.
Выпекай при 180°C 25–30 минут до лёгкой румяности.
photo_2025-12-08_08-16-05 (700x700, 145Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<печенье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda