печенье - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

Бабушка-ладушка

Постное шоколадное печенье “Мадлен”

Пятница, 21 Ноября 2025 г. 08:59 (ссылка)

В основе теста — кокосовое молоко.

не рассчитывайте на кокосовый вкус этой выпечки.

Он скорее шоколадный. Для приготовления я использовала темное какао,

за счет которого цвет получается вот таким интенсивным.

С обычным какао мадленки будут бледнее.

Ингредиенты на 25 штук:

кокосовое молоко 200 мл.

растительное масло 30 мл.

сахар 100 грамм

мука 150 грамм

какао-порошок 25 грамм

разрыхлитель

Метки: печенье

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

галина5819

Краковское пирожное, которое редко встретишь в магазине, но можно с легкостью приготовить его дома

Пятница, 21 Ноября 2025 г. 04:23 (ссылка)

Много ли нас таких, кто помнит это вкусное, рассыпчатое пирожное из прошлого века? Рассыпчатая песочная основа и сверху ореховое облако из безе... Оооо... Это было моё одно из любимых пирожных! Недавно "наткнулась" в инете на это пирожное - воспоминания нахлынули и закружили! И вот - на ваш суд, а также для получения удовольствия, предлагаю этот рецепт! Наслаждайтесь, дорогие!

3137117_76496-710x550x (700x542, 293Kb)

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

VeraVerushKa

Лёгкий рецепт печенья к чаю из обычных продуктов:

Четверг, 20 Ноября 2025 г. 21:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лёгкий рецепт печенья к чаю из обычных продуктов:

Запах свежей выпечки создаёт в доме атмосферу тепла и уюта, независимо от погоды. Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье из двух видов теста, которые соединяются перед выпеканием, а затем нарезаются.

Рецепт

Метки: печенье

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кахетинка

Сахарное печенье без сахара

Четверг, 20 Ноября 2025 г. 09:18 (ссылка)

Сахарное печенье без сахара

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

100 г миндальной муки

35 г кокосовой муки

35 г подсластителя

120 г сливочного масла

¼ чайной ложки разрыхлителя

2 чайные ложки экстракта ванили

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, затем добавить сливочное масло и ванильный экстракт.

Взбить до состояния гладкого теста. Скатать тесто в колбаску диаметром в пять см

и охладить в морозилке в течение 15–20 минут. Разогреть духовку до 175 градусов. Нарезать

охлажденное тесто на тонкие кружки и выложить на противень, покрытый бумагой для

выпекания. Выпекать в течение 8–10 минут или пока края печенья не потемнеют.

Охладить печенье перед тем, как подавать.

Приятного аппетита!

Метки: кулинария печенье

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Супершоколадное печенье с орехами

Воскресенье, 16 Ноября 2025 г. 13:09 (ссылка)

7301510_shokoladnoe_pechene_1763129382_lh_average_step_2 (700x350, 186Kb)

Печенье получается мягким, но при этом хрустящим благодаря орехам в составе. По желанию фундук можно заменить арахисом или другими орехами.

Время приготовления

Общее - 50 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.

Количество порций - 5

Ингредиенты

Шоколад тёмный - 80 г

Сливочное масло - 60 г

Яйцо - 1 штука

Сахар обычный - 120 г

Сахар ванильный - 1 ч. ложка

Мука - 70 г

Какао-порошок - 70 г

Разрыхлитель - ⅓ ч. ложки

Фундук - 80 г

Приготовление

1․ Шоколад растопите вместе со сливочным маслом любым удобным способом, перемешайте.

2․ В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром (обычным и ванильным) до побеления. Влейте шоколадно-сливочную массу, взбейте венчиком или миксером.

3․ Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель. Введите сухую смесь в основную массу и замесите тесто на печенье.

4․ Добавьте фундук и перемешайте. Накройте пищевой плёнкой и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.

5․ Скатайте шарики из теста на противень, застеленный пекарской бумагой, приплюсните их руками или стаканом. Выпекайте примерно 12 минут в заранее разогретой до 180 °С духовке.

источник