Лук репчатый — 1 Штук

Кабачок — 1 Штук

Перец сладкий красный — 2 Штук

Помидоры — 2 Штук

Чеснок — 2 Зубчик

Сметана — 150 Грамм

Мука пшеничная — 1 Чайная ложка

Масло растительное  — 2 Ст. ложка

Паприка молотая — 1 Чайная ложка

Зелень свежая — 0 По вкусу

Соль — 0 По вкусу

Черный молотый перец — 0 По вкусу

1. 
   Подготавливаем все необходимые ингредиенты.


2. 
   Лук нарежьте небольшим кубиком, обжарьте до мягкости на растительном масле.


3. 
   К обжаренному луку добавьте паприку, перемешайте.


4. 
   Сладкий перец очистите от семян, нарежьте мякоть на кусочки, добавьте в сковороду. Готовьте вместе с луком 2 минуты.


5. 
   Кабачок нарежьте кусочками, добавьте его в сковороду к овощам, готовьте еще 3-4 минуты, помешивая.


6. 
   Свежие помидоры нарежьте кусочками, отправьте в сковороду, тушите еще 1 минуту.


7. 
   Сметану смешайте с мукой и около 50 миллилитров воды.


8. 
   Сметанную смесь добавляем в сковороду, перемешиваем и тушим еще пару минут.


9. 
   Паприкаш посолите и поперчите по вкусу.


10. 
    Свежую зелень и чеснок мелко измельчите и добавьте в сковороду, перемешайте и снимите готовое блюдо с плиты.


11. 
    Паприкаш из кабачков со сладким перцем и помидорами готов. Приятного аппетита!