Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

острый перец с помидорами и чесноком на зиму - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рыжая_ЛисаСоня

Острый перец с помидорами и чесноком на зиму

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 15:52 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20230905_155010112 (607x404, 367Kb)



Идеальная заготовка для тех, кто любит горький перец! Его можно законсервировать с помидорами и чесноком и добавлять в различные блюда либо просто подавать к борщу, харчо, рагу и т.д. Пробуйте!



Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость 500 мл. Как же вкусно закусить маринованным острым перцем горячий ароматный борщ или суп харчо, овощное рагу или запеченный картофель, мясо и т.д. Горький перец можно подать к колбасной нарезке или мясному блюду.





Время приготовления: 20 мин


Количество порций: 4

 





Ингредиенты:




Перец горький — 7 Штук (красный)



Черри — 200 Грамм



Чеснок — 3 Зубчик



Перец горошек — 12 Штук



Соль — 1/2 Чайная ложка



Вода — 200 Миллилитр



Уксус 9% — 2 Ст. ложка






Приготовление:





  1. Подготовьте указанные ингредиенты. Можно вместо помидоров черри использовать обычные помидоры, нарезанные четвертинками. Промойте все овощи и очистите зубчики чеснока.


  2. Помидоры, перец и зубчики чеснока выложите в чистую банку объемом 500 мл.


  3. Вскипятите воду и влейте кипяток в банку до верха. Накройте крышкой и пропарьте 10 минут.


  4. Всыпьте соль и горошины черного перца в ковш или кастрюлю. Слейте воду из банки в емкость и поместите ковш на плиту. Доведите до кипения и выключите нагрев. Влейте уксус и перемешайте.


  5. Чтобы овощи не остывали, после слива кипятка накрывайте банку крышкой.


  6. Залейте маринад в банку с овощами до верха и закрутите крышку по резьбе или с помощью ключа для консервации. Остудите при комнатной температуре и отправьте в кладовую, подвал, гараж.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<острый перец с помидорами и чесноком на зиму - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda