Простой, вкусный, низкокалорийный салат с кальмарами, вареными яйцами и свежим огурцом.
Ингредиенты:
Кальмары - 200 г
Яйца (вареные) - 3-4 шт.
Огурец (крупный) - 1 шт.
Зелёный лук - по вкусу
Для заправки:
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Приготовление салата:
Очищенные кальмары нужно отварить в подсоленной воде около 3 минут. Затем нарезаем их соломкой и отправляем в салатник.
Вареные яйца нарезаем соломкой и отправляем к кальмарам.
Один крупный или два небольших огурца нарезаем соломкой и отправляем к остальным ингредиентам. Можно очистить огурцы от кожуры, можно этого не делать. Я не очищала.
Зеленый лук нарезаем кольцами и отправляем в салатник.
Заправляем салат, солим и перемешиваем. Для заправки я использую сметану, можно также взять греческий йогурт.
Приятного аппетита!
далее