Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 86 сообщений
Cообщения с меткой

овощное ассорти на зиму - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рыжая_ЛисаСоня

Овощное ассорти на зиму

Вторник, 15 Июля 2025 г. 21:45 (ссылка)


 






7357090_ovoschnoeassortiimagesbig (640x425, 68Kb)


Ингредиенты:




  • помидор - 1 кг


  • морковь - 2 шт.


  • болгарский перец - 4 шт.


  • острый перец - 2 шт.


  • кабачки - 1 шт.


  • патиссон - 1 шт.


  • укроп - 1 пучок


  • листья черной смородины - 6 шт.


  • вишневые листочки - 6 шт.


  • чеснок - 3 зубчика


  • гвоздика - по вкусу


  • перец горошком - по вкусу



для маринада:




  • вода - 1 л


  • сахар - 2 ст. л.


  • соль - 2 ст. л.


  • столовый уксус - 3 ст. л.



Приготовление:



1. На дно банки кладём специи и приправы - укроп, листья смородины и вишни, чеснок, гвоздику и перец горошком.



2. Режем кружочками все овощи, кроме перца и помидоров, их режем дольками.



3. Укладываем все овощи в банку вперемешку и на 15 минут заливаем кипятком.



4. Пока овощи стоят в воде, готовим маринад - в воду добавляем сахар и соль.



5. Сливаем кипяток и заливаем овощи горячим маринадом, после чего прямо в банку доливаем уксус.



6. Сразу закатываем крышками, проверяем герметичность, переворачивая банки вверх дном, и укутываем в одеяло до полного остывания.



Приятного аппетита!



источник






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<овощное ассорти на зиму - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda