|
Моя_кулинарная_книга (Автор - Ipola)
Вторник, 05 Марта 2024 г. 10:19 (ссылка)
Блины считаются одним из самых простых блюд в мировой кухне. Приготовить блины просто, при этом получается отличное блюдо на завтрак. Кроме того, чтобы позавтракать блинами, их можно сделать частью закусок на столе. Некоторые даже создают блинные торты с кремом и глазурью.
Блины без начинки многим надоели. По этой причине стоит научиться готовить блины с начинкой. Причем, начинок для блинов довольно много — от мясной до творожной.
Расскажем, как приготовить вкусные блины с творогом.
Ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
соль — 1/4 ч.л.;
сахар — 1 ст.л.;
мука — 130 г;
молоко — 400 мл;
кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
творог — 600 г;
сахар — 3 ст.л.;
ванильный сахар — 10 г;
кукурузный крахмал — 1 ч.л.;
яйцо — 1 шт.;
изюм — 120 г.
Приготовление блинов:
Читать далее...
Rita_charm
Воскресенье, 09 Июля 2023 г. 04:21 (ссылка)
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Налистники с творогом
Налистники – одно из самых популярных блюд на Украине. Их можно готовить сладкими с вареньем, медом или сгущенкой. Можно завернуть в них овощную, мясную начинку, икру или красную рыбу. Да и заворачивать их можно по-разному: трубочкой, треугольником или конвертиком. Потом их можно смазать сметаной и немного потушить в духовке или обжарить на масле, а сметану подать отдельно. Вариантов множество! Читать далее
Чипо_Лино
Суббота, 12 Ноября 2022 г. 14:33 (ссылка)
Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнеишие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
⠀
Ингредиенты:
Яица — 5 штук;
молоко — 0,5 литра;
крахмал — 5 столовых ложек;
соль,
сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
⠀
Начинка:
Творог — 300 грамм;
яицо — 1 штука;
сахар по вкусу;
можно изюм, мак добавить.
Сметана и масло для смазывания налистников.
⠀
Налистники.
Венчиком взбиваем яица с сахаром.
Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яицом, чтобы не было комочков.
Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем.
Даем постоять 15 минут. и начинаем жарить.
Первыи раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. распределяя тесто по всеи сковороде.
Жарить только с однои стороны!
⠀
Творог перетереть с сахаром и яицом, по желанию добавить мак, изюм.
На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкои.
Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметнои и растопленным сливочным маслом.
Отправляем на 10-15 минут в духовку.
Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно.
pavelka11
Пятница, 09 Сентября 2022 г. 23:21 (ссылка)
Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнеишие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
⠀
Ингредиенты:
Яица — 5 штук;
молоко — 0,5 литра;
крахмал — 5 столовых ложек;
соль,
сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
⠀
Начинка:
Творог — 300 грамм;
яицо — 1 штука;
сахар по вкусу;
можно изюм, мак добавить.
Сметана и масло для смазывания налистников.
⠀
Налистники.
Венчиком взбиваем яица с сахаром.
Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яицом, чтобы не было комочков.
Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем.
Даем постоять 15 минут. и начинаем жарить.
Первыи раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. распределяя тесто по всеи сковороде.
Жарить только с однои стороны!
⠀
Творог перетереть с сахаром и яицом, по желанию добавить мак, изюм.
На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкои.
Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметнои и растопленным сливочным маслом.
Отправляем на 10-15 минут в духовку.
Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. У вас все обязательно получится!
Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!
Аромат, будет на весь дом!
Божественныи вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
|
Следующие 30 »
|
<налистники с творогом - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|
Ipola)
