С возрастом уровень мочевой кислоты у большинства женщин увеличивается, даже при умеренном потреблении белка. Мало кто осознает, что это связано с накоплением жира, нарушениями обмена веществ и снижением функции почек. Мочевая кислота сама по себе является отличным антиоксидантом, но избыток ее в организме может быть проблемой.
Поскольку у людей отсутствует фермент уратоксидаза (который присутствует у животных), для расщепления излишков мочевой кислоты наш организм использует два основных пути: через почки с мочой и через кишечник с калом. Однако иногда эти механизмы не справляются.
Мочевая кислота образуется в процессе разложения пуринов — строительных блоков нашей ДНК и РНК. Менее 30% пуринов поступает к нам с пищей (например, из красного мяса, бобовых и алкогольных напитков), остальные 70% производятся самим организмом.
Мочевая кислота - коварный враг суставов: 6 проверенных способов дать ей отпор
Мочевая кислота, что это, просто очередной элемент или весьма важный компонент? Давайте разбираться.
Сама по себе мочевая кислота — это основной (точнее, один из) продукт Purинового обмена.
Пурины, в свою очередь, это азотистые составляющие, которые входят в состав нуклеотидов и нуклеозидов, именно они являются структурными компонентами РНК и ДНК, к тому же, они выступают частью энергии.
Почти все болезни напрямую связаны со сбоем обменных и выделительных процессов, в результате чего мочевая кислота кристаллизируется и накапливается почти во всех тканях организма, и в особенности - в суставах. Из-за этого развивается подагра - серьезное заболевание, поражающее большие пальцы ног. Путь к подагре, камням в почках и болезням суставов лежит через желудок
Чтобы поддерживать свое здоровье, диетического питания и физической активности недостаточно. Необходимо также регулярно проверять состояние организма. Любой человек, вне зависимости от своего самочувствия, должен раз в год сдавать анализ крови. Это помогает диагностировать заболевание уже на ранних стадиях, до развития какой-либо симптоматики.