Салат собирается быстро, выглядит просто, но на вкус – всё сбалансированно. Всё выстроено точно: мясо даёт сытость, овощи – лёгкость, заправка – яркость. Не надоедает. Не перегружает. Не стыдно поставить на стол и перед гостями. Особенно хорош, когда за окном уже прохладно и хочется плотного, но не тяжёлого. Мужчины такой салат едят с огромным удовольствием.