Курица с картошкой в горшочке

Продукты
Филе куриное - 100 г
Картофель - 300 г
Морковь - 1 шт.
Огурцы солёные - 100 г
Сыр плавленый - 90 г
Сметана - 80 г
Вода - 70 мл
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Паприка молотая - по вкусу
Лук зеленый - для подачи

Как приготовить курицу с картошкой в горшочке:

Очистите картофель. Нарежьте его и половину выложите в горшочек (у меня горшочек объемом 750 мл). Посолите, добавьте паприку, перемешайте.
Куриное филе вымойте. Нарежьте и выложите сверху на картофель. Снова посолите.
Очищенную морковь нарежьте соломкой и выложите сверху на филе.
Затем выложите нарезанные соленые огурцы.
На огурцы выложите оставшийся картофель, посолите его и смажьте обильно сметаной.
Затем выложите нарезанный кусочками плавленый сырок, добавьте лавровый лист. Влейте воду. Отправьте курицу с картошкой в горшочке в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.
Подавайте картошку с курицей горячей, посыпав нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!