курица - Самое интересное в блогах

Egoryja

КАБАЧКИ по- китайски !

Пятница, 08 Августа 2025 г. 07:25 (ссылка)

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ по- китайски ! Любимый салат в нашей семье!

Кабачки 1, 200 кг

Филе куриное 250 грамм

Лук 1 гол

Морковь 1/2 шт

Чеснок 5 зубцов

Соль?

Перец черный

Соевый соус 4 ст л

Сахар 1 ч л???

Ваши любимые приправы если нет , то берем :

Паприку

Сухой чеснок

Красный острый перец

Если нет не отгони другого. берем кетчуп 2 ст л и все, чеснок

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Оня-45

Холодная копченая курица в духовке

Среда, 06 Августа 2025 г. 11:49 (ссылка)

Рецепт: Холодная копченая курица в духовке

Это закусочное мясное блюдо по своей сути близко к ветчине, пастроме, буженине. Только готовится оно из курицы - домашний вариант хорошо знакомого по супермаркетам "цыплёнка копчёного". Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным.

Читать далее...

Метки: курица

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Оня-45

ХОЛОДЕЦ С КУРИЦЕЙ В БАНКАХ

Вторник, 05 Августа 2025 г. 10:11 (ссылка)

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Куриная голень 2 кг (10-12 шт)

Лук репчатый 1 шт (150 гр)

Морковь 1 шт (100-120 гр)

Перец горошком 10-12 шт

Лавровый лист 3-4 шт

Соль 2 ст. л без горки

Чеснок 8-10 зубчиков

Вода холодная 2,5 литра

Желатин быстрорастворимый 50 гр+ 100 мл холодной воды

Брокколи 0,5 кг

читатели

Для подачи на праздник я делаю заливное в силиконовых формах для кексов, получается порционная подача.Сначала вниз раскладываю украшения,чуть-чуть бульона с желатином, даю застыть,а потом уже мясо и снова бульон.Перед подачей переворачиваю формы на тарелку и очень красивое порционное заливное готово!!!

Метки: курица

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<курица - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10