куриные котлеты с кабачками - Самое интересное в блогах

veselaya_ja

Куриные котлеты с кабачками

Пятница, 02 Мая 2025 г. 11:46 (ссылка)

Продукты:

Филе куриное - 500 г

Кабачки - 200 г

Рис - 100 г

Морковь - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Яйцо куриное - 1 шт

Зелень - 1 пучок

Соль, перец - по вкусу

Как готовить:

Для начала куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку. Затем кабачок натереть на крупной терке и слегка отжать образовавшийся сок. Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис. Мелко порезать зелень и добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно промесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке. Обжарить котлеты на небольшом количестве масла.

136816508_Kurinuye_kotletuy_s_kabachkom_i_risom (396x263, 37Kb)

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Не только вкусно, но и полезно. Домашние куриные котлеты с кабачками

Среда, 14 Июня 2023 г. 09:43 (ссылка)

1 (700x384, 302Kb)

Котлетами, как правило, называют мясное изделие из фарша в виде лепешки. Несмотря на то, что это блюдо уже существовало в XVIII веке, оно не потеряло своей актуальности и сейчас.

Даже в наше время котлеты готовят во многих семьях.

Котлеты из фарша с добавлением хлеба – это наиболее привычный рецепт для многих. Но по рецепту, о котором мы расскажем, можно приготовить котлеты с кабачком.

Ингредиенты для кабачковых котлет:

Куриное филе – 800 г;

Кабачок – 260 г;

Лук репчатый – 115 г;

Яйцо – 1 штука;

Чеснок – 2 зубчика;

Укроп – пучок;

Сухарики хлебные – 10 г;

Сметана – 45 г;

Соль и черный молотый перец – по вкусу;

Сушеный чеснок – 1 ч. л.;

Паприка – ½ ч. л.;

Куркума – ¼ ч. л.;

Оливковое масло – 2–3 ст. л.

Приготовление кабачковых котлет:

Читать далее...

Метки: куриные котлеты с кабачками куриные котлеты котлеты с кабачками

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<куриные котлеты с кабачками - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10