Идеи

Готовим свинину вкуснее шашлыка на обычной кухне. Сначала на сковороду, потом в духовку

Никаких сложных маринадов или долгого ожидания — только грамотный подход и контроль температуры. Этот рецепт дает сочную корейку с хрустящей корочкой и выразительным вкусом. Отличное решение, если нужно быстро накормить семью или гостей вкуснейшим ужином.

Ингредиенты:

2 кг свиной корейки

растительное масло

соль крупная

сушёный чеснок

хмели-сунели или другие специи по вкусу

свежемолотый чёрный перец

1 крупная красная луковица