Красная рябина — 350 Грамм

Вода — 900 Миллилитр

Сахар — 300 Грамм

1. 
   Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из красной рябины.


2. 
   Ягоды переберите, отделите от веточек, промойте под проточной водой и разложите на полотенце, чтобы высохли. Уберите в морозильник на 3-4 часа, чтобы замерзли.


3. 
   В стерилизованные банки засыпьте ягоды рябины и залейте кипятком. Покройте прокипяченной крышкой и оставьте до полного остывания.


4. 
   Слейте отвар в кастрюлю, а ягоды верните в банку.


5. 
   Добавьте в кастрюлю сахар и поставьте на средний огонь. Доведите все до кипения и варите в течение трех минут.


6. 
   Залейте ягоды рябины горячим сиропом и сразу закатайте банки. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Банки верните в исходное положение и уберите на хранение.


7. 
   Хороших заготовок!