Время приготовления:  10 минут

Уровень сложности:  Справится и новичок

Смузи обычно готовят на йогурте или на молоке. Ну или на кокосовом молоке, если речь идет о веганских вариациях этого напитка. Сегодня я решила поэкспериментировать и приготовить смузи на ряженке. Вердикт - прекрасно! Вкус ряженки получается не очень навязчивым за счет ароматной клубники. И консистенция смузи отличная. Количество сахара, разумеется, регулируем по своему вкусу.

Ингредиенты:

Основа

• 
  ряженка 160 мл.


• 
  клубника 200 грамм


• 
  абрикосы 4 шт.


• 
  сахарная пудра 30 грамм

Рецепт приготовления:

1. 
   Ингредиенты должны быть из холодильника.


2. 
   У клубники отрываем хвостики, у абрикосов удаляем косточки.


3. 
   Кладем вместе с ряженкой и сахарной пудрой в чашу блендера. Перебиваем до однородной консистенции.


4. 
   Разливаем по стаканам и подаем. Приятного аппетита!

источник