Классический цезарь

 

Ингредиенты:

Куриное филе 

Листья салата ромен 

Помидорки Черри

Соль/перец/копчёная паприка 

Белый хлеб для гренок 

Растительное масло 

Сыр пармезан 

Сметана 15%

Чеснок через пресс 

Соль/перец 

 

Приготовление:

1. Нарезаем филе на небольшие кусочки,добавляем соль, перец, копчёную паприку( именно копчёную). Обжариваем на растительном масле до готовности. Для соуса смешиваем сметану, чеснок через пресс, соль и перец. Нарезаем помидорки черри. 

2. Для гренок обжариваем кубики хлеба на растительном масле с солью.

3. К листьям салата добавляем курицу, соус, перемешиваем. Выкладываем на тарелку курицу и листья салата, помидорки черри,сверху тертый пармезан и гренки.

Можно подавать.