Мечтаете о сладком, но следите за фигурой? Попробуйте низкокалорийный брауни из яблок и какао — идеальный ПП‑десерт для худеющих! Этот десерт без лишних калорий готовится быстро и просто, а по вкусу не уступает классической выпечке.

 

Почему стоит попробовать:

 

без муки — подходит для безглютенового питания;

 

без сахара — сладость дают яблоки;

 

минимум калорий — отличная альтернатива традиционной выпечке;

 

быстрое приготовление — от подготовки до подачи всего около часа;

 

простые ингредиенты — всё найдётся в ближайшем магазине;

 

насыщенный шоколадный вкус — благодаря какао;

 

сочная текстура — яблоки придают десерту влажность.

 

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Мука — 250 г

Бананы — 2 шт. 

Масло сливочное — 70 г 

Кефир — 150 мл 

Сахар — 100 г 

Яйцо — 2 шт.

Разрыхлитель — 15 г 

Соль — 1 щепотка

Приготовление:

 Один спелый банан разомните вилкой, добавьте кефир и пюрируйте массу блендером. К готовому пюре добавьте

сахар и яйца. Взбейте все и влейте растопленное и охлажденное сл.масло. Перемешайте. Добавьте муку, соль и

разрыхлитель. Взбейте все до однородного состояния и добавьте второй банан, нарезанный кружочками. 

 Перемешайте аккуратно тесто лопаткой и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока

предварительно обсыпьте мукой или манкой. Запекайте в духовке при температуре 190 ºC около 45 минут. 

 Банановый кекс на кефире готов. Дайте кексу остыть, затем аккуратно извлеките из формы и подайте к столу. 

 По желанию кекс можно украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!