идеи для ужина - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

Кахетинка

Кабачковый пирог

Среда, 25 Сентября 2024 г. 07:14 (ссылка)

Румяный, ароматный, сочный. Кабачковый пирог понравится

даже самым строгим гастрономическим знатокам!

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Кабачок или цукини — 3 шт.

Рис — ½ стак.

Репчатый лук — 1 шт.

Куриный фарш — 400 г

Шампиньоны — 200 г

Морковь — 1 шт.

Твердый сыр — 150-200 г

Растительное масло — для жарки

Соль, пряности — по вкусу

Укроп, петрушка — для подачи

Приготовление:

Кабачки нарежьте продольными ломтиками, посолите и оставьте на 15 минут. Помойте грибы и обсушите.

Нарежьте вместе с морковью и луком. Обжарьте на раскаленном масле до мягкости. Смешайте смесь с фаршем

и проваренным рисом. Выстелите ломтиками кабачка подготовленную термостойкую форму. Равномерно

распределите начинку, приправьте и загните кончики ломтиков кабачков к центру. Сверху распределите оставшиеся

кабачки. Запекайте при 190 °C 40-50 минут. Распределите поверх пирога тертый сыр. Верните в духовку и

запекайте до румяной корочки. При подаче украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

дракоша52

Простые идеи салатов для легкого ужина .

Среда, 27 Марта 2024 г. 08:05 (ссылка)

Совсем не обязательно отказываться от ужина! Достаточно сделать его легким, таким, чтобы одновременно было вкусно, полезно и малокалорийно.

1. Брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить соусом из сметаны и укропа.

Простые идеи салатов для легкого ужина

2.Яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы.

3. Молодая капуста + огурцы + вареные яйца. Заправить соусом из растительного масла и петрушки.

Простые идеи салатов для легкого ужина

4. Курица-гриль + томаты-черри + огурцы + салатные листья + зеленый лук. Заправить соусом из растительного масла,петрушки и лимонного сока.