Вы наверняка слышали это модное словосочетание - «кислотно-щелочной баланс». В интернете им пугают: якобы неправильное питание «закисляет» кровь, что ведет к усталости, болезням и даже онкологии. В ответ предлагают чудо-диеты, «живую» воду и дорогие добавки.

Но что, если мы скажем вам, что ваш организм - сам себе главный регулятор, и все эти советы не имеют под собой научных оснований? Давайте разберемся, как на самом деле работает наша кровь и почему не стоит верить в мифы о «закислении».

Продолжить чтение