Ингредиенты:

• 
  Креветки очищенные — 450 г


• 
  Оливковое масло — 1 ст. л.


• 
  Огурец — 1 шт.


• 
  Чесночный порошок — 1 ч. л.


• 
  Паприка — ½ ч. л.


• 
  Кайенский перец — ¼ ч. л.


• 
  Соль, перец — по вкусу


• 
  Тимьян сушёный — ½ ч. л.


• 
  Авокадо — 1 шт.


• 
  Зелёный лук — 1 шт.


• 
  Петрушка — 2 ст. л.


• 
  Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В одной миске смешайте все специи, добавьте оливковое масло. Перемешайте. Креветки тщательно обваляйте в полученной смеси.

2. Обжаривайте креветки на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны или пока они не подрумянятся.

3. Авокадо измельчите в блендере до однородной массы. Добавьте мелко нарезанные перья зелёного лука, лимонный сок и соль по вкусу. Перемешайте.

4. Огурец нарежьте тонкими кружочками.

5. Соберите закуску: на каждый слайс огурца выложите смесь из авокадо, сверху выложите креветку. Украсьте закуску мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

источник