Ингредиенты:

• 
  Вареная гречка — 200 г


• 
  Картофель — 120 г 


• 
  Мука — 2–3 ст. л. 


• 
  Масло растительное — 2 ст. л. 


• 
  Соль — по вкусу 


• 
  Перец — по вкусу 


• 
  Сухой чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Вареную гречку переложите в глубокую миску.

2. Картофель очистите и натрите на средней терке. Добавьте картофель в гречку. 

3. Добавьте следом муку, соль, перец и сухой чеснок. Все тщательно перемешайте. 

4. Сформируйте небольшие гречаники, жарьте на растительном масле по 5–7 минут с каждой стороны, под крышкой, на небольшом огне. 

5. Готовые гречаники подавайте к столу.

Приятного аппетита!

источник