Качественная домашняя тушенка не идет ни в какое сравнение с магазинным продуктом. Именно такой рецепт, с некоторыми доработками, делали и продавали в Грузии еще в советские времена: сочное мясо, пропитанное ароматами специй и топленого масла, станет основой для множества блюд. Простота приготовления и долгий срок хранения сделают этот рецепт незаменимым в вашей кулинарной книге.
Ингредиенты:
500 г свинины или говядины
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. куркумы
3 горошины душистого перца
1 лавровый лист
1 ч. л. топленого масла на банку
Leovik10
