ИДЕИ

Хитрость для рачительных домохозяек: замораживаем бульон сразу в кубиках. Одного хватит на кастрюлю супа

На варку сытного супа всегда уходит как минимум несколько часов. Поэтому рачительные домохозяйки наверняка оценят кулинарную хитрость с замораживанием концентрированного бульона в обычных формочках для льда. Каждого кубика потом хватит на целую кастрюлю супа, достаточно будет просто кинуть его в кастрюлю, залить водой и добавить немного овощей.

Ингредиенты:

Говядина на кости- 1 кг

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сельдерей - 1 шт.