Яблочные оладьи — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака или десерта. Они сочетают в себе нежную текстуру и яркий фруктовый вкус, что делает их любимыми среди людей всех возрастов.

 

Яблочные оладьи могут быть приготовлены из различных сортов яблок, которые придают блюду особый аромат и вкус. Можно использовать как кислые, так и сладкие яблоки, в зависимости от предпочтений. Добавление корицы, ванильного сахара или других специй также позволяет разнообразить вкус оладий.

 

Расскажем, как приготовить ароматные яблочные оладьи.

Ингредиенты:

 

мука — 400 г;

кефир — 500 г;

яйцо — шт.;

сахар — 3 ст.л.;

соль — ½ ч.л.;

сода — ½ ч.л.;

яблоки — 2 шт.

Приготовление яблочных оладий:

Яблочные оладушки с греческим йогуртом и корицей 

 

 

 

Ингредиенты:

Греческий йогурт - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Рисовая мука - 2-3 ст. л. (можно обычную)

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Корица - 1/2 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Яблоки

Лимон

 

Приготовление:

1. Смешайте греческий йогурт, яйцо, сахар, корицу, рисовую муку. Оставьте на 10 минут.

2. В это время очистите и нарежьте яблоко кубиком, сбрызните соком лимона и переложите в тесто. Немного лимонной цедры для вкуса.

3. Выпекайте на среднем огне. Появились пузырики - аккуратно переверните и пропеките еще пару минут до готовности. Украсьте по желанию (я добавила мёд и малину).

Приятного аппетита!

Кефир является одним из самых полезных продуктов, которые смог придумать человек. Данное кисломолочное изделие употребляют во время диет, при различных заболеваниях. В чем заключается секрет этого продукта?

 

Дело в том, что кефир получается при содействии специального грибка. Впервые кисломолочный продукт был выведен жителями гор. Конкретнее производством кефира занимались народы карачаева и балкаров. Произошло появление кефира случайно — в банку к молоку попал грибок и стал там стремительно развиваться.

 

Люди попробовали приготовленную консистенцию и поняли, что это можно употреблять в пищу.

 

Сейчас кефир мы не просто кушаем, но и добавляем в различную выпечку и иные рецепты. Покажем один из алгоритмов готовки оладий с кефиром и яблоками.

 

Ингредиенты яблочных оладий:

 

яйцо куриное — шт.;

яблоко — 2 шт.;

соль — ½ ч. л.;

мука — 350 г;

сахар — 3 ст. л.;

кефир — 200 мл;

сода — ч. л.;

уксус — ½ ч. л.

Приготовление яблочных оладий: