универсальное тесто - Самое интересное в блогах

Алкия

Универсальное тесто

Понедельник, 21 Января 2025 г. 03:42 (ссылка)

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

Метки: Универсальное тесто

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки с печенью жареные

Суббота, 01 Июля 2023 г. 09:08 (ссылка)

РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РїРµС‡РµРЅСЊСЋ Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ1 (677x420, 195Kb)

Пирожки с печенью жареные и в духовке из универсального воздушного теста, которое можно и жарить и запекать, а после остывания оно сохраняет свой вкус, что немаловажно! Кстати, начинка может быть любая, но обо всем по порядку!.

Ингредиенты

Тесто:

яйцо – 1 шт.

мука – 600 г = 3,5 стакана + 2 ст.л.

соль – 3 г = 0,5 ч.л.

дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л.

молоко – 250 мл = 1 стакан*

сметана – 100 г = 4 ст.л.

растительное масло – 50 мл = 3 ст.л.

сахар – 10 г = 2 ч.л.

Начинка:

лук – 200 г = 2 средних головки

растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.

соль, перец – по вкусу

печень куриная – 500 г

морковь – 70 г = 1 небольшая штука

Для духовки:

молоко – 0,5 ч.л.

желток – 1 шт.

Для жарки:

растительное масло

Как приготовить Пирожки с печенью жареные рецепт пошагово

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Лучшее универсальное тесто за мои 60 лет. Любые пирожки, как пух

Среда, 17 Августа 2022 г. 11:10 (ссылка)

РїРёСЂ1 (700x396, 263Kb)

Попробовав массу рецептов теста, я давно остановилась именно на этом, которым и хочу сегодня с вами поделиться: мягкое, пышное, очень воздушное и нежное, отлично подходит для любой сдобы и начинок.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

молоко и сметана по 120 г;

мука, 400 г;

масло сливочное и масло растительное по 30 г;

яйцо, 1 шт;

соль щепотка;

сахар, 1 ст.л;

дрожжи сухие, 1 ч.л.

Процесс приготовления

Читать далее...

Метки: пирожки универсальное тесто

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Трииночка

"Милашино" тесто всегда удачная выпечка

Пятница, 08 Апреля 2022 г. 11:20 (ссылка)

"Милашино" тесто всегда удачная выпечка

Предлагаю вашему вниманию простое в приготовлении и всегда удачное тесто, весьма популярное в Сети и известное под названием "Милашино".

Тесто универсальное, из него можно приготовить всё, что пожелаете: сладкие и несладкие пирожки, булочки, лепёшки, плюшки и пиццу. Выпечка не черствеет и остаётся вкусной даже на второй день.

"Милашино" тесто всегда удачная выпечка