Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеТорт Царица Эстер

Бисквит:
Яйца 4 шт
Сахар 120 гр
Мука 100 гр
Мак 100 гр
Кукурузный крахмал 30 гр
Сливочное масло 80 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Щепотка соли
Ванилин или ванильная паста по вкусу

Крем:
Сливки 20% - 400 гр
Молоко 200 гр
Желтки 4 шт
Сахар 120 гр
Кукурузный крахмал 20 гр
Лимонная цедра по вкусу

Для бисквита яйца взбить до пышной массы вместе с сахаром.

Смешать и просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Ввести за 3 приема в яичную смесь и аккуратно перемешать лопаткой.

Сливочное масло растопить, дать немного остыть и добавить к тесту. Всыпать мак и хорошо размешать до объединения.

Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Дверцу первые полчаса не открывать.

Для крема половину молока смешать со сливками и сахаром, отправить на плиту и довести до кипения.

Вторую часть молока смешать с желтками, крахмалом.

Обьединить две массы и довести до кипения при постоянном помешивании.

Сборка:

Разрезать бисквит на 4 коржа. Сборку производить в кольце или любой другой форме. Залить горячий крем между каждого коржа и дать остыть. Убрать в холодильник и через пару часов можно кушать.

Торт в пропитке не нуждается, с этим отлично справляется крем.

http://kolobok23.ru/post492210277/

Торт Царица Эстер

Бисквит:

Яйца  4 шт

Сахар 120 гр

Мука 100 гр

Мак 100 гр

Кукурузный крахмал 30 гр

Сливочное масло 80 гр

Разрыхлитель 1 ч.л.

Щепотка соли

Ванилин или ванильная паста по вкусу



Крем:

Сливки 20% - 400 гр

Молоко  200 гр

Желтки 4 шт

Сахар 120 гр

Кукурузный крахмал 20 гр

Лимонная цедра по вкусу



Для бисквита яйца взбить до пышной массы вместе с сахаром.



Смешать и просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Ввести за 3 приема в яичную смесь и аккуратно перемешать лопаткой.



Сливочное масло растопить, дать немного остыть и добавить к тесту. Всыпать мак и хорошо размешать до объединения.



Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Дверцу первые полчаса не открывать.



Для крема половину молока смешать со сливками и сахаром, отправить на плиту и довести до кипения.



Вторую часть молока смешать с желтками, крахмалом.



Обьединить две массы и довести до кипения при постоянном помешивании.



Сборка:



Разрезать бисквит на 4 коржа. Сборку производить в кольце или любой другой форме. Залить горячий крем между каждого коржа и дать остыть. Убрать в холодильник и через пару часов можно кушать.



Торт в пропитке не нуждается, с этим отлично справляется крем.

Бисквит:

Яйца  4 шт

Сахар 120 гр

Мука 100 гр

Мак 100 гр

Кукурузный крахмал 30 гр

Сливочное масло 80 гр

Разрыхлитель 1 ч.л.

Щепотка соли

Ванилин или ванильная паста по вкусу



Крем:

Сливки 20% - 400 гр

Молоко  200 гр

Желтки 4 шт

Сахар 120 гр

Кукурузный крахмал 20 гр

Лимонная цедра по вкусу



Для бисквита яйца взбить до пышной массы вместе с сахаром.



Смешать и просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Ввести за 3 приема в яичную смесь и аккуратно перемешать лопаткой.



Сливочное масло растопить, дать немного остыть и добавить к тесту. Всыпать мак и хорошо размешать до объединения.



Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Дверцу первые полчаса не открывать.



Для крема половину молока смешать со сливками и сахаром, отправить на плиту и довести до кипения.



Вторую часть молока смешать с желтками, крахмалом.



Обьединить две массы и довести до кипения при постоянном помешивании.



Сборка:



Разрезать бисквит на 4 коржа. Сборку производить в кольце или любой другой форме. Залить горячий крем между каждого коржа и дать остыть. Убрать в холодильник и через пару часов можно кушать.



Торт в пропитке не нуждается, с этим отлично справляется крем.

Торт Царица Эстер: Ингредиенты

Для теста:

Торт Царица Эстер — это лакомый тортик с маком несложного приготовления. Царица Эстер — праздничный подарок для сладкоежек. Получается тортик неповторимой красоты и незабываемого вкуса. Такой тортик особенно подойдёт для зимнего стола. Лёгкий сливочный крем придаёт тортику царственный вид снежного замка. Царица Эстер также является диетическим рецептом, так как содержит малое количество жиров. Ниже приводим пошаговый рецепт приготовления этого удивительного тортика.

• 
  
  
  
  • 
    пять яиц
  
  
  • 
    три белка (желтки будут использованы для изготовления крема)
  
  
  • 
    сто грамм сахарного песка      читать далее
  
  
  
  

Торт Царица Эстер — это лакомый тортик с маком несложного приготовления. Царица Эстер — праздничный подарок для сладкоежек. Получается тортик неповторимой красоты и незабываемого вкуса. Такой тортик особенно подойдёт для зимнего стола. Лёгкий сливочный крем придаёт тортику царственный вид снежного замка. Царица Эстер также является диетическим рецептом, так как содержит малое количество жиров. Ниже приводим пошаговый рецепт приготовления этого удивительного тортика.

Торт Царица Эстер: Ингредиенты

Для теста:

• 
  пять яиц


• 
  три белка (желтки будут использованы для изготовления крема)


• 
  сто грамм сахарного песка             читать далее

Торт Царица Эстер — это лакомый тортик с маком несложного приготовления. Царица Эстер — праздничный подарок для сладкоежек. Получается тортик неповторимой красоты и незабываемого вкуса. Такой тортик особенно подойдёт для зимнего стола. Лёгкий сливочный крем придаёт тортику царственный вид снежного замка. Царица Эстер также является диетическим рецептом, так как содержит малое количество жиров. Ниже приводим пошаговый рецепт приготовления этого удивительного тортика.

Торт Царица Эстер: Ингредиенты

Для теста:

• 
  пять яиц


• 
  три белка (желтки будут использованы для изготовления крема)


• 
  сто грамм сахарного песка              читать далее

Торт Царица Эстер — это лакомый тортик с маком несложного приготовления. Царица Эстер — праздничный подарок для сладкоежек. Получается тортик неповторимой красоты и незабываемого вкуса. Такой тортик особенно подойдёт для зимнего стола. Лёгкий сливочный крем придаёт тортику царственный вид снежного замка. Царица Эстер также является диетическим рецептом, так как содержит малое количество жиров. Ниже приводим пошаговый рецепт приготовления этого удивительного тортика.

Торт Царица Эстер: Ингредиенты

Для теста:

• 
  пять яиц


• 
  три белка (желтки будут использованы для изготовления крема)          читать далее

Торт Царица Эстер — это лакомый тортик с маком несложного приготовления. Царица Эстер — праздничный подарок для сладкоежек. Получается тортик неповторимой красоты и незабываемого вкуса. Такой тортик особенно подойдёт для зимнего стола. Лёгкий сливочный крем придаёт тортику царственный вид снежного замка. Царица Эстер также является диетическим рецептом, так как содержит малое количество жиров. Ниже приводим пошаговый рецепт приготовления этого удивительного тортика.

Торт Царица Эстер: Ингредиенты

Для теста:

 

• 
  
  
  
  • 
    пять яиц
  
  
  • 
    три белка (желтки будут использованы для изготовления крема)
  
  
  • 
    сто грамм сахарного песка              читать далее
  
  
  
  

Торт Царица Эстер: Ингредиенты

Для теста:

Торт Царица Эстер — это лакомый тортик с маком несложного приготовления. Царица Эстер — праздничный подарок для сладкоежек. Получается тортик неповторимой красоты и незабываемого вкуса. Такой тортик особенно подойдёт для зимнего стола. Лёгкий сливочный крем придаёт тортику царственный вид снежного замка. Царица Эстер также является диетическим рецептом, так как содержит малое количество жиров. Ниже приводим пошаговый рецепт приготовления этого удивительного тортика.

• 
  
  
  
  • 
    пять яиц
  
  
  • 
    три белка (желтки будут использованы для изготовления крема)           читать далее
  
  
  
  

Торт Царица Эстер — это лакомый тортик с маком несложного приготовления. Царица Эстер — праздничный подарок для сладкоежек. Получается тортик неповторимой красоты и незабываемого вкуса. Такой тортик особенно подойдёт для зимнего стола. Лёгкий сливочный крем придаёт тортику царственный вид снежного замка. Царица Эстер также является диетическим рецептом, так как содержит малое количество жиров. Ниже приводим пошаговый рецепт приготовления этого удивительного тортика.

Торт Царица Эстер: Ингредиенты

Для теста:

• 
  пять яиц


• 
  три белка (желтки будут использованы для изготовления крема)


• 
  сто грамм сахарного песка          читать далее

Смотреть это видео

ТОРТ ЦАРИЦА ЭСТЕР - Очень вкусный, воздушный торт

Великолепный,вкусный,нежный и красивый.Много можно подбирать к этому рецепту прилагательных,но уж лучше начинать его готовить.Торт печется без муки,а на вкус он действительно получается царский.

Читать далее..