Творожная запеканка с клубникой


Ингредиенты:
• творог – 500 г.
• яйцо – 4 шт.
• манка – 3 ст. л.
• сахар – 5-6 ст. л.
• клубника
• миндальные лепестки

Приготовление:
1. В миске смешиваем до однородности творог, желтки, манку и сахар (можно использовать погружной блендер).
2. Отдельно взбиваем белки до стойких пиков, добавляем в творожную смесь и аккуратно перемешиваем до однородности. 3. Выкладываем в форму для выпечки, разравниваем. Украшаем сверху клубникой, слегка утапливая ее. По желанию посыпаем миндальными лепестками.
4. Выпекаем 45 минут при 180°С. Можно украсить, посыпав сахарной пудрой.

Творожная запеканка с клубникой


Ингредиенты:
• творог – 250 г.
• яйцо – 1 шт.
• сахар – 1 ст. л.
• манка – 3 ст. л.
• ванильный сахар – 10 г.
• сливочное масло – 15 г.
• клубника – по вкусу

Приготовление:
1. Добавьте к творогу яйцо, сахар и манную крупу.
2. Тщательно перемешайте, введите ванильный сахар.
3. Возьмите одну форму для запеканки или несколько маленьких. Смажьте формочки холодным сливочным маслом, тогда запеканка не прилипнет.
Распределите творожную массу.
4. Клубнику вымойте, оборвите хвостики, порежьте на половинки. Вдавите красиво половинки клубники в творожную массу.
5. Отправьте запеканку в горячую духовку и запекайте при 200 градусах минут 20.