Секрет изысканного вкуса таджикских мантов заключается не только в их вкусной начинке, но и в уникальном тесте. Оно получается очень тонким и в то же время прочным, что позволяет сохранить внутри все соки. В процессе готовки начинка превращается в бульон, и манты становятся настоящим кулинарным наслаждением.