Скумбрия в фольге в мультиварке

Такой способ приготовления скумбрии простой, быстрый, не требует особых приготовлений. Рыбка готовится на режиме «Выпечка», не имеет зажаристой корочки, но совсем непохожа на вареную рыбу. 

Ингредиенты:

• 
  скумбрия свежемороженая (крупная) - 2 шт.;


• 
  лук репчатый - 1-2 шт.;


• 
  соль или приправа для рыбы - по вкусу;


• 
  сок лимона - 1 ч. л.

Приготовление:

• 
  Подготовить рыбку - разморозить, удалить все лишнее (голову, хвост, а также внутренности), избавиться от черной пленочки, хорошенько вымыть и обязательно обсушить. 


• 
  По желанию сбрызнуть лимонным соком, натереть солью или специями снаружи и обязательно внутри, оставить на минут на 15. 


• 
  Лист фольги сложить вдвое, выложить лук полукольцами, на него - скумбрию, прорезанную на кусочки не до конца. 


• 
  Завернуть рыбку в фольгу.


• 
  На дно мультиварки положить слой фольги (на всякий случай). Поместить рыбку. 


• 
  Выбрать режим «Выпечка» на 40 минут. 

1.