Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 323608 сообщений
Cообщения с меткой

салат - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рыжая_ЛисаСоня

Салат из перца моркови и лука

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 21:39 (ссылка)



 



7357090_salat_iz_perca_morkovi_i_luka876197 (607x404, 39Kb)





На зиму можно заготовить овощной салат из болгарского перца, моркови и лука. Он получается ярким, ароматным и сочным! 


Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из перца, моркови и лука. Перец можно использовать разных цветов. Для пикантности можно добавить пару колечек перца чили, если любите острое. Готовится несложно, нужно просто нарезать все овощи и потушить до готовности, а затем разложить по баночкам. Такой салат отлично выручит зимой, когда мало свежих овощей, а хочется чего-то вкусного!


 


Время приготовления: 1 ч.


Количество порций: 2


 





Ингредиенты:





  • Перец болгарский — 450 Грамм


  • Морковь — 250 Грамм


  • Лук репчатый — 250 Грамм


  • Помидоры — 300 Грамм


  • Масло растительное — 40 Миллилитр


  • Сахар — 15 Грамм


  • Соль — 1/2 Ст. ложка


  • Уксус 9% — 30 Миллилитр


  • Перец черный молотый — 0 По вкусу


  • Лавровый лист — 1 Штук






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты. Все овощи предварительно помойте, обсушите.


  2. Помидоры нарежьте дольками и удалите плодоножки. Репчатый лук нарежьте полукольцами, а морковь очистите и натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. У болгарского перца удалите хвостик и семена, затем нарежьте полосками.


  3. Переложите все овощи в глубокую кастрюлю с толстым дном.


  4. Добавьте лавровый лист, соль, сахар и черный молотый перец.


  5. Влейте растительное масло.


  6. Все хорошо перемешайте. Доведите до кипения и тушите на среднем огне 30 минут под крышкой.


  7. Спустя полчаса проверьте овощи на готовность. Если они еще твердоваты и хрустят, то готовьте их еще минут 10. В конце влейте уксус, перемешайте и готовьте еще 5-10 минут.


  8. Готовый салат разложите по чистым стерилизованным банкам.


  9. Герметично закрутите крышками, переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания, а после можно убрать заготовку в прохладное место на хранение.


  10. Салат из перца, моркови и лука готов!






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Egoryja

Салат из красной фасоли "Итальянская трапеза"

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 20:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Салат из красной фасоли "Итальянская трапеза"




Рецепт: Салат из красной фасоли Итальянская трапеза




Этот рецептик я утащила из магазина, из отдела готовых салатов. Причем, забавная история получилась. В салате привлекло меня само название «Итальянская трапеза», а из чего сделан не поймешь, на ценнике ингредиенты не написаны, только фасоль одну разглядела, а остальное - какое-то месиво. Но взяла на пробу грамм 200. Пока дошла до дома, весь его и съела (мне вилку одноразовую выдали). Салат очень понравился, но в ингредиентах я толком не разобралась. Так что, не заходя в подъезд, повернула назад в магазин к продавщице за рецептом. А она меня еще и раззадорила, говорит: "Пустой номер! Не получится, мы уже пробовали!" Но я все же рискнула, и все получилось с первого раза. Простые и доступные ингредиенты, легко готовится, себестоимость копеечная и, как мне кажется, очень удачное сочетание продуктов. Я очень довольна этим рецептом, готовила уже три раза, опробовала на подругах, пока нравится всем без исключения. Поэтому решила поделиться рецептом, попробуйте и вы, может пригодится, ведь салатов много не бывает.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Салат из капусты и огурцов на зиму

Четверг, 25 Сентября 2025 г. 20:03 (ссылка)



 



7357090_salat_iz_kapusti_i_ogurcov_na_zimu877923 (607x404, 50Kb)





Простая, но очень вкусная заготовка на зиму из доступных овощей. Готовится быстро и просто, нужно только нарезать все овощи и минимально их обработать термически. 


Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты и огурцов на зиму. Капусту выбирайте более поздних сортов, а огурцы подходящие для засолки, с тонкой кожицей, без крупных семян. Хорошо подойдут грунтовые огурцы. Количество сахара и соли вы можете регулировать по своему вкусу. Овощи в таком зимнем салате остаются хрустящим, а по вкусу салат получается ароматным, красочным и сочным. В зимнее время он отлично разнообразит повседневное меню, так что берите на заметку!


 


Время приготовления: 45 мин


Количество порций: 1


 





Ингредиенты:





  • Капуста — 400 Грамм


  • Огурцы — 100 Грамм


  • Морковь — 100 Грамм


  • Лук репчатый — 100 Грамм


  • Уксус 9% — 15 Миллилитр


  • Соль — 1/2 Ст. ложка


  • Сахар — 1 Ст. ложка


  • Масло растительное — 30 Миллилитр






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты. Все овощи предварительно помойте.


  2. Капусту тонко нашинкуйте.


  3. Переложите капусту в кастрюлю. Влейте растительное масло и уксус. Добавьте соль и сахар.


  4. Перемешайте и немного пожмите капусту руками, чтобы она осела и выделила сок.


  5. Репчатый лук нарежьте перьями, а морковь и огурцы брусочками.


  6. Добавьте остальные овощи к капусте. Все хорошо перемешайте.


  7. На среднем огне доведите до кипения и потушите овощи 5-7 минут.


  8. После разложите получившийся салат в чистые стерилизованные банки.


  9. Герметично закрутите крышки, а банки переверните вверх дном. Укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После храните заготовку в прохладном месте.


  10. Салат из капусты и огурцов на зиму готов!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<салат - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda