|
|
 pavelka11
Рассыпчатое печеньеЧетверг, 20 Февраля 2025 г. 19:30 (ссылка)
Рассыпчатое печенье
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Вкусное рассыпчатое печенье на сметане. Как приготовить песочное печенье своими рукамиСреда, 04 Сентября 2024 г. 08:54 (ссылка)
Песочное тесто часто используется в различных видах выпечки, будь то кексы и печенье. Правильное приготовление этого теста позволит сделать выпечку максимально вкусной. Есть некоторые хитрости, которые стоит учитывать при готовке печенья. Например, нельзя замешивать песочное тесто долго, иначе оно будет грубым. Также в песочное тесто не стоит добавлять белки, они тоже делают тесто, а потом и изделие грубее. Не нужно раскатывать песочное тесто в тонкий пласт. Иначе мягкого рассыпчатого печенья не получится. Лучше делать тесто потолще. Расскажем, как приготовить песочное печенье своими руками. Ингредиенты для песочного печенья: мука — 500 г; сметана — 250 г; сахар — 200 г; растительное масло — 100 мл; желток — 3 шт.; соль — ⅓ ч.л.; разрыхлитель — 1,5 ч.л.; ванилин. Приготовление песочного теста:
Алкия
Хочется печь его каждый день. Быстрый рецепт нежного рассыпчатого печенья.Суббота, 03 Августа 2024 г. 16:12 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хочется печь его каждый день. Быстрый рецепт нежного рассыпчатого печенья.
Рассыпчатое печенье — это вид печенья, которое отличается особой текстурой. Оно нежное и хрупкое, легко крошится при надкусывании. Рассыпчатость достигается благодаря особому рецепту теста, в котором обычно используется большое количество жира (сливочное масло или маргарин), а также минимальное количество жидкости. В результате тесто получается более сухим и рассыпчатым. Для приготовления рассыпчатого печенья используют различные виды муки: пшеничную, овсяную, кукурузную и другие. Расскажем, как приготовить вкусное рассыпчатое печенье Ингредиенты для теста: яйцо — шт.; сливочное масло — 100 г; сахар — 50 г; мука — 210 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; цедра лимона. Ингредиенты для начинки: творог — 120 г; сахарная пудра — 1 ст.л.; цедра лимона. Приготовление рассыпчатого печенья:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Тонкости приготовления рассыпчатого печенья на майонезеСреда, 04 Октября 2023 г. 09:41 (ссылка)
Многие называют его песочными хрустиками или печеньем из мясорубки. Действительно, такая выпечка по-особому хрустящая и рассыпчатая. Я подаю ее к столу с горячим какао. Есть в этом что-то уютное и домашнее, согласны? Если за окном слякоть и холодрыга, песочное печенье на майонезе поднимет настроение! Ингредиенты Майонез — 200 г Сливочное масло — 200 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Пшеничная мука — 4 стак. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
