Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2 сообщений
Cообщения с меткой

новозеландский пирожок - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
veselaya_ja

Новозеландский пирожок

Понедельник, 20 Октября 2025 г. 13:58 (ссылка)


Ингредиенты на 4 пая:



500 гр говядины, порезанной кубиками

2 листа слоеного теста из магазина

1,5 стакана (375 мл) воды - обратите внимание: новозеландский стакан больше русского!

2 ст ложки постного масла

1,5 ст ложки растворимого бульона или бульонный кубик

1,5 ст ложки коричневого сахара (думаю, можно легко пропустить)

1-2 ст ложки любимых специй (я бы положила черный перец и чеснок)

Немного соли



Технология



1. Поджарьте говядину на постном масле до образования красивой коричневой корочки.

2. Добавьте соль.

3. В другой емкости растворите бульонный кубик в горячей воде, добавьте сахар, специи.

4.Добавьте жидкость к мясу. Хорошо перемешайте деревянной лопаткой.

5. Позвольте покипеть на медленном огне минут сорок - час. (при закрытой крышке и постоянном помешивании). Если вода будет чрезмероно выкипать - добавьте еще.

6. Тем временем разогрейте печь до 210С. Если печь с поддувом - можно до 190 - 200.

7. В форму для кексов выложите кружочки размороженного слоеного теста, чтобы они выходили за край формочки.

8. В формы на тесто выложите мясо с подливкой.

9. Каждую формочку прикройте еще одним кружочком теста и защипните края пирожка.

10. Сделайте маленький надрез в крышечке пирожка - чтобы выходил пар.

11. Выпекайте минут 25 или столько, сколько потребуется, чтобы пирожки стали золотистыми.

12. Вытащите из печки и дайте постоять 5 минут.



Можно подавать с картофельным пюре, томатным соусом или салатом. Приятного аппетита!



По желанию начинку можно делать с жареным фаршем, с фаршем и сыром, с копченой рыбой, курицей и луком, яйцом и ветчиной, с ливером.


76722618_pie (250x250, 8Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Новозеландский пирожок

Понедельник, 08 Июля 2024 г. 07:34 (ссылка)


 



РЕЦЕПТ НОВОЗЕЛАНДСКОГО ПИРОЖКА С МЯСОМ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА



 



Ингредиенты на 4 пая:



500 гр говядины, порезанной кубиками

2 листа слоеного теста из магазина

1,5 стакана (375 мл) воды - обратите внимание: новозеландский стакан больше русского!

2 ст ложки постного масла

1,5 ст ложки растворимого бульона или бульонный кубик

1,5 ст ложки коричневого сахара (думаю, можно легко пропустить)

1-2 ст ложки любимых специй (я бы положила черный перец и чеснок)

Немного соли



Технология



1. Поджарьте говядину на постном масле до образования красивой коричневой корочки.

2. Добавьте соль.

3. В другой емкости растворите бульонный кубик в горячей воде, добавьте сахар, специи.

4.Добавьте жидкость к мясу. Хорошо перемешайте деревянной лопаткой.

5. Позвольте покипеть на медленном огне минут сорок - час. (при закрытой крышке и постоянном помешивании). Если вода будет чрезмероно выкипать - добавьте еще.

6. Тем временем разогрейте печь до 210С. Если печь с поддувом - можно до 190 - 200.

7. В форму для кексов выложите кружочки размороженного слоеного теста, чтобы они выходили за край формочки.

8. В формы на тесто выложите мясо с подливкой.

9. Каждую формочку прикройте еще одним кружочком теста и защипните края пирожка.

10. Сделайте маленький надрез в крышечке пирожка - чтобы выходил пар.

11. Выпекайте минут 25 или столько, сколько потребуется, чтобы пирожки стали золотистыми.

12. Вытащите из печки и дайте постоять 5 минут.



Можно подавать с картофельным пюре, томатным соусом или салатом. Приятного аппетита!



По желанию начинку можно делать с жареным фаршем, с фаршем и сыром, с копченой рыбой, курицей и луком, яйцом и ветчиной, с ливером.


76722618_pie (250x250, 8Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<новозеландский пирожок - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda