Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 19 сообщений
Cообщения с меткой

мясные пирожки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Не пончики, и не пирожки. Нашла рецепт намного вкуснее: готовлю только по просьбе своих домочадцев.

Вторник, 27 Июня 2023 г. 10:12 (ссылка)


мясные пирожки1 (700x390, 329Kb)



Пироги — это старинное славянское блюдо, которое давно уже стало частью культуры страны. О пирогах часто упоминается в сказках, летописях и прочих источниках.


 


Важным фактором гостеприимства хозяев по славянским обычаем считается накрытый стол. Если на столе перед гостем имеются горячие ароматные пирожки — это пик уважения к человеку.


 


Сейчас пироги готовят самостоятельно довольно редко. Чаще люди используют другие закуски для чаепития. Однако, стоит все же приготовить пышные пирожки дома.


 


Ингредиенты для мясных пирожков:


 


мука — кг;


молоко — 300 мл;


вода — 200 мл;


сливочное масло — 70 г;


сахар — ст.л.;


соль — 1.5 ч.л.;


дрожжи — ст.л.;


яйцо 1-шт.;


Ингредиенты для начинки;


 


картофель — 3 шт.;


морковь — шт.;


яйцо — 4 шт.;


лук репчатый — шт.;


фарш говяжий — 350 г;


зеленый лук — пучок;


молотый кориандр — ч.л.;


масло растительное — 60 мл.


Приготовление мясных пирожков:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алкия

Мясные пирожки без яиц и молока. Муж съедает по 10 штук и не поправляется.

Среда, 04 Января 2023 г. 04:07 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясные пирожки без яиц и молока. Муж съедает по 10 штук и не поправляется




! (700x361, 231Kb)



Мясные пироги были когда-то серьезным кулинарным изобретением человечества. Раньше хранить мясо таким образом не догадывались. Изначально начинку клали в несъедобное тесто, используя его в качестве некого контейнера для переноски.


 


Позднее люди стали делать съедобное тесто с добавлением начинки. Так как мясо было самой востребованной едой прошлого, то выбор добавки пал именно на свинину, говядину и курицу.


 


Спустя большое количество экспериментов, у древних людей получились пироги. Предположительно это произошло в странах Востока. Однако, Западные славяне тоже пекли вкусные пироги по традиционному рецепту.


 


Давайте научимся готовить простые пироги с мясом для всей семьи.


 


Ингредиенты для пирогов с мясом:


 


мука — 750 г;


соль — 2 ч. л.;


сахар — ст. л.;


лук репчатый — 350 г;


дрожжи — 11 г;


говяжий фарш — 600 г;


растительное масло — 40 мл;


вода — 500 мл.


Приготовление пирогов с мясом:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Мясные пирожки без яиц и молока. Муж съедает по 10 штук и не поправляется

Понедельник, 02 Января 2023 г. 09:40 (ссылка)


! (700x361, 231Kb)



Мясные пироги были когда-то серьезным кулинарным изобретением человечества. Раньше хранить мясо таким образом не догадывались. Изначально начинку клали в несъедобное тесто, используя его в качестве некого контейнера для переноски.


 


Позднее люди стали делать съедобное тесто с добавлением начинки. Так как мясо было самой востребованной едой прошлого, то выбор добавки пал именно на свинину, говядину и курицу.


 


Спустя большое количество экспериментов, у древних людей получились пироги. Предположительно это произошло в странах Востока. Однако, Западные славяне тоже пекли вкусные пироги по традиционному рецепту.


 


Давайте научимся готовить простые пироги с мясом для всей семьи.


 


Ингредиенты для пирогов с мясом:


 


мука — 750 г;


соль — 2 ч. л.;


сахар — ст. л.;


лук репчатый — 350 г;


дрожжи — 11 г;


говяжий фарш — 600 г;


растительное масло — 40 мл;


вода — 500 мл.


Приготовление пирогов с мясом:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Люля-кебаб в тесте

Суббота, 07 Мая 2022 г. 13:53 (ссылка)

Давайте готовить интересное блюдо — сделаем пряный фарш, очень простое тесто и вкусный, сочный и сытный перекус готов! Это блюдо в 100 раз вкуснее сосисок в тесте, выглядит аппетитно и красиво; вкусно как в горячем, так и в холодном виде (мы проверяли)!

А так же вы всегда можете сделать заготовку для него и затем быстро удивить гостей сочными пирожками с мясом к чаю!

Пошаговое приготовление
1. Начните с теста. Для этого перетрите муку с маслом руками.

2. В отдельной миске яичный белок смешайте со сметаной и гашенной уксусом содой. Добавьте к тесту и замешайте его.

3. Тесто оставьте в холодильнике на 30 минут, а тем временем подготовьте фарш.

4. Для этого добавьте в него пюре из 2 луковиц, тёртый картофель, соль, перец, паприку и тимьян. Хорошо перемешайте.

5. Люля — это трубочки, потому слепить их вы можете руками, но лучше использовать пластиковую бутылку, так легче насадить фарш на шпажку и мясо будет распределено более равномерно.

6. Готовые люля на шпажках отправьте в морозилку на 30-40 минут, чтобы легче было завернуть их в тесто.

7. Тесто раскатайте и нарежьте на полоски, оберните люля-кебаб.

8. Смажьте все булочки яичным желтком и посыпьте кунжутом.

9. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 °C.
orig_38195_0_xxl (700x466, 65Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясные пирожки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda